2023-7-5 07:20 |
Насыщенные жиры в колбасных изделиях способствуют также развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
Некоторые из ингредиентов окрошки вредны для здоровья, предупредила в интервью радио Sputnik врач-диетолог Наталья Круглова.Она назвала окрошку неплохим вариантом летнего супа, отметив наличие в нем белков, сложных углеводов, клетчатки, а также различных витаминов и минералов.Однако входящие в состав блюда колбасные изделия содержат насыщенные жиры, избыточное потребление которых повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний.«Регулярное употребление обработанного мяса, тех же колбасных изделий, – это фактор риска развития онкологических заболеваний кишечника», - заявила врач.Она рекомендовала вместо колбасы использовать при приготовлении окрошки отварную говядину или мясо птицы.Круглова посоветовала также отказаться от добавления в окрошку содержащего насыщенные жиры майонеза. Его стоит заменить белым йогуртом или нежирной сметаной.Ранее нутрициолог Виктория Малеева рассказала, какие овощи и мясо лучше всего использовать для окрошки.
Подробнее читайте на aif.ru ...