Результатов: 104

Основа для летнего блюда. 64% жителей страны готовят окрошку на кефире

Специалисты, проанализировав спрос на традиционные ингредиенты для окрошки, выяснили, на чем ее готовят чаще. Самой популярной основой оказался кефир — на него приходится 64% всех покупок. Больше всего готовить окрошку на нем любят на юге. aif.ru »

2023-7-14 18:33

В Москве вырос индекс окрошки

В Москве продукты для приготовления окрошки и свекольника подорожали на шесть и пять процентов соответственно. Об этом заявила кандидат экономических наук и доцент кафедры государственных и муниципальных финансов Российского экономического университета имени Г.В. Плеханова Мария Долгова. life.ru »

2023-7-5 14:35

Шеф-повар поставил точку в вопросе правильной окрошки

Выбор между квасом и кефиром в окрошке зависит от личных предпочтений повара, сообщил шеф-повар и телеведущий Василий Емельяненко. Тем самым в разговоре с «Лентой. ру» он поставил точку в вопросе правильной окрошки. lenta.ru »

2023-6-28 07:29

Россиянам назвали рецепт полезной окрошки

Окрошка будет полезнее, если немного изменить ее рецепт, рассказала диетолог Елена Соломатина. «Туда единственное — нужно положить побольше зелени и овощей, поменьше мяса. Убрать колбасу, заменить ее на куриную грудку», — сказала она, предложив готовить окрошку на тане или кефире. lenta.ru »

2023-6-26 18:22

«Алиса» придумала рецепт окрошки по-ненецки: что придаст ямальский колорит традиционному блюду

САЛЕХАРД, 22 июня, ФедералПресс. 1 июля на Ямале состоится фестиваль окрошки. Накануне события «ФедералПресс» попросил всезнающую «Алису» от «Яндекса» поделиться эксклюзивным рецептом блюда. Спойлер: электронная помощница по-особому разделалась с картошкой. fedpress.ru »

2023-6-22 13:01

На Ямале рассказали, когда и где пройдет фестиваль окрошки

САЛЕХАРД, 22 июня, ФедералПресс. 1 июля в окружной столице пройдет фестиваль окрошки. Гостей ждут не только разные вариации любимого блюда, но и конкурсы, аттракционы и ярмарка. fedpress.ru »

2023-6-22 06:30

Без кефира и кваса. Россияне делятся самыми дикими рецептами окрошки: в ход идут березовый сок и авокадо

Летом 2023 года в Twitter появилось сотни необычных и откровенно странных рецептов окрошки. Вместо привычного кефира или кваса в холодный суп добавляют минеральную воду с уксусом, чайный гриб, томатный сок и куриный бульон. lenta.ru »

2023-6-12 00:01

Диетолог предупредил о вреде окрошки для некоторых людей

Диетолог Алексей Кабанов рассказал, что некоторым людям следует отказаться от употребления окрошки из-за входящих в ее состав отдельных ингредиентов. Он пояснил, что из рецепта нужно исключить колбасу или заменить ее вареной курятиной или рыбой. lenta.ru »

2023-6-8 20:24

Не квасом единым: топ-5 необычных видов окрошки, о которых вы не знали

Аномальная жара – лучший повод, чтобы приготовить любимое летнее блюдо – окрошку. Традиционно ее заправляют квасом, однако даже в классику иногда стоит добавить немного рок-н-ролла, чтобы получилось нечто новое, дерзкое, необычное и при этом весьма вкусное. fedpress.ru »

2023-6-8 09:30

«День окрошки» отметили в Приморье

В Фокино в Приморском крае отметили гастрономический праздник «День окрошки», мероприятие прошло в музее-усадьбе народных традиций. По словам методиста Центра искусств Александра Алдушкина, на празднике готовят разные виды окрошки — в этот день приготовили свыше 10 разновидностей блюда. lenta.ru »

2023-6-2 12:59

Лето, прохлада, польза. Какую зелень и какое мясо нужно добавлять в окрошку

Разбираемся с гастроэнтерологом, какие ингредиенты нужно класть в окрошку, чтобы получить полезный холодный суп. aif.ru »

2023-6-1 16:11

Россиянам рассказали о пользе окрошки

Диетолог Алексей Кабанов рассказал, чем именно полезна окрошка. По его словам, популярный у россиян холодный летний суп — кладезь витаминов, которые помогают формировать иммунитет, защищают клетки организма от старения, способствуют нормализации пищеварения и даже снижают риск развития рака. lenta.ru »

2023-5-30 20:45

Аналитики выяснили, на сколько подорожали ингредиенты для окрошки

Аналитики АТОЛ в День окрошки выяснили, в какую сумму обойдется приготовление этого блюда хозяйкам в «магазинах у дома». Детали исследования приводит издание «Газета.Ru». riafan.ru »

2023-5-31 18:01

В России выросли цены на ингредиенты для окрошки

Цены на некоторые продукты для окрошки в России выросли. К такому выводу пришли аналитики компании АТОЛ. Они провели исследование стоимости в небольших магазинах ингредиентов для приготовления этого холодного супа. life.ru »

2023-5-30 17:44

Назван малокалорийный вариант окрошки

Главный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова в беседе с РИА Новости назвала самый малокалорийный вариант окрошки. По словам Стародубовой, вариант окрошки на кефире с добавлением нежирных сортов мяса, овощей позволяет сделать блюдо более полезным и снизить калорийность на 20-30 процентов lenta.ru »

2023-5-30 04:06

День окрошки, Всемирный день феминизма, Евдокия Свистунья: какие праздники и приметы 30 мая

В России 30 мая 2023 года отмечается кулинарный праздник, который порождает горячие споры: на кефире или на квасе? А ещё сегодня есть повод задуматься о своём здоровье и о роли женщин в нашем обществе. life.ru »

2023-5-30 00:01

Аналитики рассказали, как сэкономить на продуктах для окрошки

МОСКВА, 28 мая, ФедералПресс. В России существует индекс окрошки, демонстрирующий динамику цен на ингредиенты для супа. По данным аналитиков, за год их стоимость ингредиентов выросла на 3 %. Аналитик Даниил Кашин рассказал, что происходит с ценами. fedpress.ru »

2023-5-28 08:33

Врач сравнил пользу окрошки на квасе, кефире и минералке

Диетолог Алексей Кабанов рассказал, что выбирать основу для окрошки — квас, кефир или минералку — нужно, ориентируясь на вкусовые предпочтения, но учитывая состояние здоровья. Он пояснил, что каждая основа для окрошки имеет свои плюсы и минусы. lenta.ru »

2023-5-25 20:24

Стоимость окрошки для тюменцев за год выросла до 880 рублей

ТЮМЕНЬ, 25 мая, ФедералПресс. Приготовление окрошки за год стало дороже. В тюменских магазинах выросли в цене почти все продукты, которые используются для этого традиционного летнего блюда. «ФедералПресс» подсчитал, в какую сумму нынче обойдется угощение. fedpress.ru »

2023-5-25 15:15

Диетолог рассказал о пользе окрошки в борьбе с лишним весом

Диетолог центра «Здоровое питание» Алексей Кабанов рассказал о пользе окрошки для похудения. Он отметил, что бороться с лишними килограммами поможет вегетарианская окрошка с добавлением небольшого количества яиц. lenta.ru »

2023-5-17 20:21

12 пошаговых рецептов окрошки — на квасе, кефире, айране и даже просекко

Летняя жара — самое время для наслаждения окрошкой. Этот холодный суп знают и любят и в России, и за её пределами. Расписали пошагово необычные рецепты окрошки. Вам осталось лишь приготовить! life.ru »

2022-7-20 16:00

Диетолог Дианова посоветовала исключить из окрошки колбасу и майонез

Окрошка может заменить полноценный обед, если ее правильно приготовить, но для этого нужно отказаться от колбасы и майонеза. riafan.ru »

2022-7-17 17:25

В сезонном меню "Вкусно и точка" не будет окрошки и других известных блюд русской кухни

В нем будут только те блюда, приготовление которых встраивается в имеющийся технологический процесс, сообщил гендиректор сети Олег Пароев tass.ru »

2022-7-12 15:51

Ни колбасы, ни редиса: Диетолог раскрыла рецепт правильной и полезной окрошки

Гастроэнтеролог, диетолог, кулинарный блогер Нурия Дианова рассказала, что полезная окрошка должна содержать репу. По её словам, правильный состав традиционного холодного супа русской кухни может заменить полноценный обед. life.ru »

2022-7-9 05:02

Шеф-повар поставил точку в споре о лучшей заправке для окрошки

Окрошка – это традиционное сезонное блюдо, которое мы знаем с детства, но в каждом регионе России ее готовят по-разному, рассказал «Ленте.ру» шеф-повар Григорий Малышев. Он также назвал основные ингредиенты, необходимые для приготовления окрошки, и перечислил виды заправок. lenta.ru »

2022-7-1 07:00

Врач указала на скрытую опасность окрошки

Гастроэнтеролог, диетолог, ведущий специалист клиники "Семейная" Анна Поташева рассказала "Газете. ru" о скрытых опасностях окрошки. Это самое распространённое холодное блюдо в жару и источник свежих овощей, зелени, витаминов, клетчатки. life.ru »

2022-6-29 16:55

Врач рассказал, кому точно следует отказаться от окрошки

Диетологи называют окрошку лёгким летним блюдом, которое богато клетчаткой, витаминами и минералами. Но есть люди, которым этот холодный суп строго противопоказан. Кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог клиники RTH Марат Зиннатуллин предупредил, что при определённых заболеваниях желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) окрошку лучше исключать из рациона. life.ru »

2022-6-28 03:38

Врач предупредил об опасности окрошки для некоторых категорий людей

В некоторых случаях окрошка может нанести ощутимый вред организму. Об этом предупредил кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог Марат Зиннатуллин. Специалист не рекомендовал есть освежающий летний суп пациентам с проблемами желудочно-кишечного тракта. tvzvezda.ru »

2022-6-28 03:08

В Москве подсчитали индекс окрошки

Приготовление окрошки этим летом москвичам обойдётся в среднем в сумму от 79 до 114 рублей за порцию в зависимости от рецепта и наличия скидок на товары. Об этом сообщили аналитики онлайн-сервиса по доставке продуктов "Сбермаркет". life.ru »

2022-6-22 18:13

Диетолог назвала скрытую опасность окрошки на квасе

Врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша назвала лучшую и худшую заправки для окрошки. Специалистка заявила, что стоит отказаться от покупных вариантов кваса с высоким содержанием добавленного сахара в составе, чтобы сберечь фигуру и не навредить здоровью. lenta.ru »

2022-6-9 16:11

Россиянам раскрыли рецепт полезной окрошки

Российский эндокринолог Зухра Павлова раскрыла рецепт полезной для организма окрошки. В первую очередь врач заявила, что данной блюдо является одним из самых правильных для питания. Во время приготовления вместо колбасы она советует использовать вареное мясо, а в качестве заправки — кефир. lenta.ru »

2022-6-4 12:16

Диетолог назвал тех, для кого опасно употребление окрошки

Любимый многими россиянами летний холодный суп окрошка оказался опасным для некоторых людей. Как сообщил врач-диетолог Александр Андреев, блюдо «повышает... rosbalt.ru »

2022-5-26 12:13

Диетолог Андреев посоветовал воздержаться от окрошки людям с нарушением ЖКТ

Самым полезным считается блюдо на основе кефира или айрана, уточнил специалист, а вот слишком много картофеля и жирной колбасы в него лучше не добавлять, посоветовал он. life.ru »

2022-5-25 08:29

Диетолог поставила точку в спорах о пользе окрошки на квасе или кефире

Диетолог Марина Хоркавая решила развеять споры и объяснить, какая окрошка все же полезнее — на кефире или на квасе. По ее словам, у кваса есть неоспоримое преимущество, так как он помогает стимулировать обмен веществ в организме и активизировать работу сердечно-сосудистой системы. lenta.ru »

2022-5-24 13:04

Что приготовить из кваса, кроме окрошки

МОСКВА, 9 июля, ФедералПресс. Квас считается одним из самых популярных напитков в России. Многие россияне используют его только летом, чтобы сделать окрошку. Что еще можно приготовить из кваса – в материале «ФедералПресс». fedpress.ru »

2021-7-9 18:35

Самые необычные рецепты окрошки

МОСКВА, 1 июля, ФедералПресс. Окрошка – одно из самых популярных летних блюд. Рецепт приготовления «холодного супа» появился в России в конце 18 века. Как готовят окрошку в других странах – в материале «ФедералПресс». fedpress.ru »

2021-7-1 17:53