Квас не только помогает утолить жажду в жару, но и полезен для здоровья.

Квас обладает не только приятным освежающим вкусом. Он еще и очень полезен при условии, что выбран качественный продукт и употребляется в меру. Об этом сообщает Роспотребнадзор.Чем полезен квас?В составе кваса есть молочная и уксусная кислоты, за счет чего этот напиток он хорошо утоляет жажду. Углекислота, которую он содержит, облегчает переваривание пищи и ее усвоение, повышает аппетит.Также натуральный квас улучшает обмен веществ, благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую и пищеварительную системы. Благодаря содержанию витаминов B1, E и А напиток укрепляет волосы, ногти и улучшает состояние кожи.Как рассказала «Газете.Ru» кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух, витамины B1, B2, E, PP и никотиновая кислота в составе кваса помогают поддерживать здоровье сердечно-сосудистой и нервной системы, предотвращают ломкость сосудов.Можно ли пить квас на диете?По информации Роспотребнадзора, у кваса невысокая энергетическая ценность: в 100 г содержится 27 калорий. Этот напиток полезен для людей, которые стремятся сбросить вес за счет спорта, так как он помогает организму расщеплять жиры. С этой целью квас полезно пить как до, так и во время тренировок.По словам Кашух, тем, кто следит за фигурой не рекомендуется пить магазинный квас. В отличие от домашнего, в нем содержится много сахара, красителей, ароматизаторов и вкусовых добавок.Источники:https://77.rospotrebnadzor.ru https://www.gazeta.ru

Подробнее читайте на aif.ru ...