Употребление оливок и маслин поддерживает здоровье кишечника.

Оливки и маслины — вкусный продукт, который содержит полезные пищевые волокна.Чем отличаются оливки от маслин?И оливки, и маслины — плоды одного дерева. Цвет оливки зависит от степени зрелости. То есть собранные в сентябре или октябре оливки будут зеленого цвета, а в ноябре или в декабре — черного. Чем полезны оливки и маслины?Оливки содержат пищевые волокна, которые помогают поддержать работу кишечника. Употребление оливок снижает риск онкозаболеваний. В 10 оливках содержится порядка 5% от рекомендованного суточного потребления пищевых волокон.Маслины полезны для тех, у кого проблемы с сердечно-сосудистой системой. Маслины снижают уровень «плохого» холестерина. А еще жирные кислоты, которые уменьшают уровень глюкозы в крови. Где больше калорий — в маслинах или оливках?В 100 г оливок — 115 ккалВ 100 г маслин — 145 ккалМаслины немного калорийней за счет чуть большего содержания жиров и меньшего белка, углеводов и пищевых волокон.

Подробнее читайте на aif.ru ...