Диетолог призвала отказаться от употребления хлеба из муки высшего сорта. Употребление хлеба из муки высшего сорта негативно отражается на здоровье, заявила в интервью «Народные Новости» врач-диетолог Марина Макиша.
В Петербурге открыли завод ООО «Русхлеб Исследования», который специализируется на производстве хлебопекарных смесей и сухих продуктов брожения. Об этом в понедельник сообщили в администрации губернатора города Георгия Полтавченко, который принял участие в церемонии.
Несколько петербургских ритейлеров получили письма от хлебопекарных предприятий города, в которых сообщили о планах поднять цены на свою продукцию. Об этом в пятницу передает РБК Петербург. Одна из торговых сетей получила письма от компаний «Дарница» и «Каравай», которые якобы хотят поднять цены на 7-10% для «поддержания высокого качества продукции».