Согласно результатам проверок, проведенных специалистами Россельхознадзора, каждый пятый молочный продукт, представленный на российском рынке, является фальсификатом и не соответствует тому составу, который производитель указал на упаковке товара. При этом в ведомстве подсчитали, что ежегодно в России выпускается порядка 5,5 млн тонн молока, 3 млн тонн кисломолочных продуктов, а также около 400 тыс. тонн мороженого. Специалисты Россельхознадзора отмечают, что проблема фальсификата молочной продукции в России является достаточно серьезной и необходимо срочно приступить к ее решению, а наиболее оптимальным путем решения является обязательная ветеринарная сертификация готовой продукции, пишет РИА Новости.

Согласно результатам проверок, проведенных специалистами Россельхознадзора, каждый пятый молочный продукт, представленный на российском рынке, является фальсификатом и не соответствует тому составу, который производитель указал на упаковке товара. При этом в ведомстве подсчитали, что ежегодно в России выпускается порядка 5,5 млн тонн молока, 3 млн тонн кисломолочных продуктов, а также около 400 тыс. тонн мороженого. Специалисты Россельхознадзора отмечают, что проблема фальсификата молочной продукции в России является достаточно серьезной и необходимо срочно приступить к ее решению, а наиболее оптимальным путем решения является обязательная ветеринарная сертификация готовой продукции, пишет РИА Новости.

Подробнее читайте на kapital-rus.ru ...