Некоторый урожай даже пошел на корм животным, потому что это невозможно было есть.

В каждом сезоне дачники делают для себя новые открытия. И не всегда они положительные. Бывает, посадили культуру ради любопытства, а урожай разочаровал. Агроном Петр Ломонос назвал несколько наименований растений, которые разочаровали его в 2024 году.Черная морковьДа, морковь бывает не только оранжевой, но и, например, черной. На вид это привлекательный и необычный овощ. Но на этом его плюсы заканчиваются.Хотя идея перекусить ею в сыром виде может показаться заманчивой, ее своеобразный вкус отбивает всякое желание. Во рту ощущается легкая горечь, словно намек на лекарственное снадобье, а где-то на заднем плане проскальзывает призрак свекольного привкуса.Знакомый морковный вкус практически отсутствует. Кроме того, толстая кожица не только создает барьер для зубов, но и служит источником той самой горечи.Так что выращивать на участке черную морковь так себе удовольствие, но любители бывают.Цветная свеклаЛомонос также вырастил на своем участке оранжевую и белую свеклу, которые было невозможно есть. Пришлось отдать их на корм животным.А все потому, что на вкус овощ оказался «трава травой» со слабым свекольным привкусом.Оранжевая свекла имела более выраженный свекольный оттенок, но белая напоминала кормовую свеклу из детства 1980-х. Что еще хуже, в вареном или запеченном виде она становилась совсем скучной. Ни борща, ни винегрета из нее не сваришь.Кроме того, экзотическая свекла оказалась очень недолговечной. Через месяц овощ заметно увял и потерял свой скудный вкус, в то время как обычная свекла оставалась свежей и сочной много месяцев.АмарантАгроном разочарован и амарантом, который посеял несколько лет назад, но до сих пор пожинает плоды. Это растение с мелкими цветками, собранными в густые колосовидно-метельчатые соцветия.По словам Ломоноса, амарант дал миллионы семян и как бы он его не убирал, тот каждый год дает все новые и новые всходы. Одним словом, это злостный сорняк, который способен заполонить весь участок. И вывести его потом практически невозможно.Помимо семян, съедобными являются и молодые листья амаранта. По вкусу и текстуре они напоминают шпинат. Эти листья можно тушить, использовать для приготовления вегетарианских котлет или добавлять в салаты.Ежевика росяникаНе будет больше сажать на своем участке агроном и ежевику росянику. По его словам, растение плетется по земле и раскидывает колючки, напороться на которые очень легко.Урожай у такой ежевики скудный, а ягоды несладкие. При этом побеги «ползут» по всему огороду и заполоняют грядки.Поэтому подумайте получше перед тем, как сажать такую культуру на даче.

Подробнее читайте на aif.ru ...