Новости


Слезть с диеты. Что поможет снизить вес и не набрать его снова?

За последнее время придумано немало диет для снижения веса. Однако почти все они имеют общий неприятный эффект – после прекращения ограничений вес возвращается, иногда даже превышая прежние цифры. Как этого избежать?

Всем пучок. Врач Денисова рассказала, какую зелень нужно есть сердечникам

Пучок петрушки или укропа каждый день равно здоровье сердца и сосудов. Витамины, минеральные вещества, антиоксиданты, клетчатка — все это содержится в зелени и помогает в профилактике атеросклероза, отеков, в снижении уровня холестерина.

Индивидуальный рацион. В чем суть диеты low FODMAP и когда ее назначают

Что такое диета low FODMAP и как она помогает при синдроме раздраженного кишечника. Этапы исключения и повторного введения продуктов, меню на неделю, списки разрешенных и запрещенных продуктов, доказательная эффективность и риски.

Тайна пития. Как пить кофе, чай и воду для защиты от рака и продления жизни

Чай, кофе и вода — самые полезные напитки. Но вот сколько их пить ежедневно и в каком соотношении, чтобы продлевать жизнь и защищать здоровье? На эти вопросы ответили ученые в статье «Британского журнала по питанию».

Одним хлеб, другим масло. Что такое диеты по 15 столам и что в них входит

Что такое диеты по столам Певзнера и зачем они нужны. Подробное описание столов № 1–15: при каких заболеваниях назначают, что можно и что нельзя есть, особенности питания и современные рекомендации врачей.

Осторожно, овощи! Какие из них скрывают потенциальные риски для здоровья?

Осень — время щедрого урожая, и мы часто слышим советы добавить в рацион побольше овощей. Но стоит помнить: не все они одинаково полезны. Некоторые овощи могут скрывать потенциальные риски для здоровья.

Одурачили! Neurology: подсластители ухудшают память и мышление

Любовь к подсластителям может выйти боком. В большом исследовании показано, что они приближают проблемы с памятью и негативно влияют на мыслительные способности. Как же получилось, что продукты, предназначенные для ЗОЖ, ухудшают здоровье?

От мякиша до корки. Ученая Моисеенко назвала 5 важных секретов выбора хлеба

Хлеб мы едим каждый день. Поэтому вопрос его качества всегда на первом месте. Купить хлебобулочные изделия сегодня можно не только в супермаркетах и фирменных магазинах хлебозаводов. Есть множество небольших пекарен и точек по выпечке хлеба.

Сколько белка требуется диабетику?

«Вопрос врачу» – рубрика, в которой авторитетные медики консультируют наших читателей по любым темам. Сегодня она посвящена борьбе с диабетом.

Подбираем рацион при диабете. Какие препараты помогут правильно питаться?

Попытки наладить питание при диабете часто упираются в физиологию: все знаю, а сделать не могу. Человек понимает, что ему нельзя, но не может удержаться. Теперь проблему можно решить, и с помощью новых препаратов научиться правильно питаться.

Контрреволюция в питании. Мясо не повышает риск развития рака, а снижает

Наука прямо сейчас производит контрреволюцию в питании. В 2015 г мясо объявили канцерогеном. Прошло 10 лет, и новое исследование убедительно показывает, что оно наоборот защищает от рака. Получается, этот натуральный продукт еще рано хоронить.

Лучшее

Перемены на бумаге. Запрет 19 Е-добавок де факто ничего не запрещает

Новость о том, что в России запрещают целых 19 пищевых добавок, многие восприняли с энтузиазмом. Наконец-то началась борьба с ненавистными Е-шками, которых в продуктах больше, чем самой еды. Но это преждевременная радость.

Перебор. Врач пояснила, в каких продуктах сахара больше, чем кажется

Когда люди начинают заботиться о здоровом образе жизни, первое, что они делают — убирают сахар из своей жизни. При этом нередко сахар в продуктах бывает скрытым. В каких же продуктах сахара больше, чем может показаться?

Жир полезен. Врач назвала 7 признаков проблем у тех, кто не ест жирное

Если вы всё время мёрзнете, у вас болят суставы, вы не можете похудеть или работа даётся тяжелее обычного, возможно, вам не хватает жиров. Почему не стоит отказываться даже от жирной сметаны и сливочного масла?

Актуальное

Насолили. Врач объяснила, как отвыкать от соли и снижать давление и отёки

Чтобы еда казалась вкуснее, производители продуктов и повара в ресторанах не жалеют соли. Однако можно не идти у них на поводу и избавиться от этой нездоровой привычки. На это вам понадобится две недели.

Половинка в день. Врач рассказала, какой овощ каждый день есть сердечникам

Есть овощ, в котором витамин С усиливается действием другого витамина — Р. Такое сочетание помогает в профилактике заболеваний сердца и сосудов. А если в организме нехватка железа, стоит почаще есть стейк с салатом из болгарского перца.

А что есть? Названы продукты из магазина, которые нас медленно убивают

Самые привычные нам продукты, заполняющие почти все полки магазинов, и потребляемые нами ежедневно, взывают 32 серьезных негативных эффекта на здоровье. Эта научная новость одна из самых обсуждаемых в последнее время.

Техника безопасности. Как не купить еду, которая нас медленно убивает

Научная новость о том, что самые привычные нам продукты, заполняющие почти все полки магазинов, и потребляемые нами ежедневно, медленно нас убивают, мало кого оставила равнодушным. Рассказываем, какие продукты можно покупать, а какие — нет.

Торговля смертью. Ученые: почти вся магазинная еда нас медленно убивает

Такой вывод следует из большого исследования, в котором наблюдали за питанием почти 10 млн американцев. Конкретно изучали влияние ультрапереработанной еды. Обнаружено, что она существенно повышала смертность, вызывая более 30 негативных эффектов.