Сколько калорий в тарелке пельменей. Инфографика
Традиционное русское блюдо мы едим круглый год, но особенно оно востребовано с приходом холодов.

Традиционное русское блюдо мы едим круглый год, но особенно оно востребовано с приходом холодов.
Рассказываем, как купить хороший шафран и не нарваться на подделку.
Разбираемся, есть ли польза в водочных настойках на фруктах и ягодах и какие самые опасные.
Разбираемся чем отличаются друг от друга сулугуни, моцарелла и сыр чечил.
Гренки с колбасой, сыром или яблоками? Делимся быстрыми рецептами сладких и не очень гренок под утренний кофе.
Оба деликатеса — представители семейства мягких сыров с белой благородной плесенью.
Разбираемся в мягких творожных, сливочных молодых сырах.
В МЧС просят россиян не покидать кухню во время готовки.
Ученые предположили, что нелюбовь к кинзе заложена на генном уровне.
Рассказываем, как собирать, сушить и замораживать боярышник.
Рассказываем, как собрать и засушить шиповник, чтобы сохранить большую часть витаминов в этих полезных ягодах.
Отвариваем золотистые початки кукурузы и заготавливаем их на зиму.
Сгущенное молоко состоит из коровьего молока, сахара, сахара молочного и воды.
Это питательное блюдо известно на Руси с XV века и идеально подходит для нашего сурового климата.
Врач рассказал, как избавиться от действия кукурбитацина в овоще.
Прохладным осенним вечером темнеет рано. На даче заканчиваются дела в огороде и в саду, можно просто наслаждаться чудесной погодой, звездным небом, неспешными разговорами.
Делимся рецептами удачных заготовок из баклажанов, специально для праздничного стола.
Заливная рыба — блюдо, которое стало наиболее известным благодаря фильму «Ирония судьбы или с легким паром!»
Для приготовления холодца надо запастись правильным мясом, но – что гораздо важнее - терпением
Самый бодрящий китайский чай — пуэр. Рассказываем, как его правильно заваривать.
Чай — привычный многим напиток. Однако эксперты по питанию уверены, что не со всеми продуктами он хорошо совместим.
Потребление колбасы в России достигло пика.
В очереди на заготовки стоит сладкий перец. Он отлично получается в баночках с маринадом или с ароматным маслом.
Делимся необычными, но несложными способами приготовить завтрак из яиц.
Одну из самых полезных ягод осени, облепиху, сложно собирать, но зато заготавливать ее просто. Делимся надежными способами.
Отечественный потребитель предпочитает водку «со вкусами» в ущерб обычной.
Готовим разные пироги с грушами, ароматные, сладкие, вкусные. И с пряностями.
Если на сыре, полежавшем на тарелке, выделились капельки влаги и жира – это хорошо или плохо? Что должно быть в составе качественного продукта? Как выбирать сыр с плесенью?
Масло гхи стало очень популярно среди адептов здорового образа жизни, но нельзя ли вместо индийского продукта использовать обычное российское масло?
Опасно ли сейчас есть мясо домашних животных?
Шеф-повар порекомендовал россиянам картошку запекать, а не варить.
Рассказываем, как быстро и просто засолить икру форели в домашних условиях.
Рассказываем, как выбрать самый лучший баклажан, который не горчит.
Рассказываем, почему продавец в магазине не поймет просьбу продать лосося.
Разбираемся, как засолить грузди в домашних условиях и как их подготовить к засолке.
Сало в рассоле. Горячий и холодный способы засолки
Действенный лайфхак на все случаи жизни от садовода Светланы Городецкой.
Продукты питания, как отмечают специалисты, помогают организму работать правильно. Ведь в них много разных витаминов и микроэлементв. Одним из таких продуктов становятся рисовые отруби, которые полезны и для глаз, и для мозга, и для кишечника.
Делимся рецептами быстрых и несложных в приготовлении согревающих осенних супов.
Делимся рецептами, которые помогут быстро использовать большую тыкву и не дадут ей испортится.
Как жителю многоэтажки сохранить урожай, собранный на даче или в деревне у родственников? Для консервов и варений подойдет кладовка. Но вот картофель, овощи и яблоки в ней долго не сохранишь.
Как жителю многоэтажки сохранить урожай, собранный на даче или в деревне у родственников? Для консервов и варений подойдет кладовка. Но вот картофель, овощи и яблоки в ней долго не сохранишь.
Кофе может подорожать, а стоимость чая останется прежней.
В последнее время одним из самых популярных блюд азиатской кухни стала лапша ВОК.
Сбор личного урожая на дачах заканчивается. Теперь для горожан главная задача — как сохранить собранные дары природы. Как это сделать?
Заказы розничных торговцев растут, но складские запасы не позволяют соблюсти «жесткие требования сетей по остаточному сроку годности»
Отправляемся на рынок и закупаем самые полезные продукты осени.
Разбираемся в полезных и вредных качествах самого востребованного горячего блюда — котлет.
Сходить в лес и собрать там много грибов — полдела. Еще эти грибы нужно перебрать, промыть, отварить и заготовить на зиму.
Богатый урожай сливы требует решительных действий. Его можно сохранить в банках на зиму, только какие же заготовки сделать, сладкие или поострее?
Не каждая слива одинаково хороша в варенье, например светлые сорта хуже держат форму, чем чернослив.
Елизавета II в еде была не по-королевски скромна и неприхотлива. Рассказываем, что она любила.
Полезные свойства рыбы плохо сохраняются при консервировании, зато вредных появляется — хоть отбавляй. Разбираемся со специалистом, как могут навредить рыбные консервы.
На прилавках уже появились арбузы. Не вредны ли они в это время?
Самые лучшие способы сохранить витамины в петрушке и укропе — заморозить пряную зелень или засушить веточки. Рассказываем, как это делать.
Почему покупать сырое молоко у знакомого фермера — очень опасно? Разбираемся со специалистом.
Рассказываем, как правильно выбрать сладкие и свежие ягоды на рынке, на какие признаки обращать внимание.
Разбираемся, в какой упаковке лучше и безопаснее хранить разные продукты в холодильнике.
Как замариновать куриное мясо, чтобы оно получилось сочным и мягким на мангале.
Учимся выбирать правильное мясо, готовить маринад и солить вовремя.
Не обязательно покупать дорогую рыбу, чтобы получить нужное количество жирных кислот омега-3, фосфора и кальция. В дешевых сортах рыбы эти полезные вещества тоже есть.
Что приготовить, если кулич начал засыхать? Не выбрасывать же пасхальную выпечку. Делимся полезными идеями.
Экспрет советует: «помните — если вы планируете ставить на стол и угощать друзей такими яйцами, можно использовать только пищевые красители».