Делимся способами засолки красной рыбы от шеф-поваров.
Делимся лайфхаками приготовления идеальных картошки и морковки для оливье. Пусть больше не лопнет ни одна картофелина!
Делимся секретами профессионалов по приготовлению заливного из рыбы. Все дело тут в отличном бульоне
Шеф-повар поделился опытом приготовления правильного рассола для засолки красной икры.
Самая нежная и вкусная белая рыба — палтус. Рассказываем, как его вкусно приготовить.
Шесть заготовок блюд, которые можно приготовить за две недели до праздника.
Рассказываем, как не допустить, чтобы пельмени рвались и разваливались, когда вы их варите.
