2018-2-28 07:33 |
Роспотребнадзор признал несоответствующими гигиеническим нормам свыше шести тысяч килограммов хлеба и хлебобулочной продукции в 2017 году. Об этом сообщается на сайте ведомства. — За 2017 год забраковано 1330 партий хлебобулочных изделий общим объёмом более шести тысяч килограммов.
Основными причинами забраковки хлеба и хлебобулочных изделий являлись неудовлетворительные результаты органолептических и микробиологических исследований, — сказано в сообщении.
Всего за 2017 год Роспотребнадзором было исследовано свыше 75 тысяч проб хлебобулочных изделий по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям.
Удельный вес проб хлеба и хлебобулочных изделий, которые были признаны несоответствующими гигиеническим нормативам, составил 0,14%.
Ранее Лайф сообщал, что Россия экспортировала пшеницы на рекордные $19 миллиардов. .
Подробнее читайте на life.ru ...