Специалисты Роспотребнадзора рассказали, чем могут быть опасны домашние продукты. Так, по словам специалистов ведомства, те продукты питания, которые приготовлены в домашних условиях, могут не только содержать неизвестные ингредиенты, но и посторонние предметы, случайно попавшие в них во время упаковки. Домашние продукты, в основном, не проходят никакого санитарного контроля и могут быть приготовлены при нарушении правил дезинфекции. И конечно, в домашний продуктах более высок риск заражения возбудителями дизентерии, сальмонеллеза или ботулизма. Также вызывает вопросы и упаковка продуктов в домашних условиях, которая не всегда может гарантировать их безопасную транспортировку и хранение.

Согласно рекомендациям специалистов ведомства, лучше не покупать домашние продукты, но если все же принимается решение об их приобретении, необходимо спрашивать документы на продукцию и требовать от продавца предъявления медицинской книжки, пишет РИА Новости.

Специалисты Роспотребнадзора рассказали, чем могут быть опасны домашние продукты. Так, по словам специалистов ведомства, те продукты питания, которые приготовлены в домашних условиях, могут не только содержать неизвестные ингредиенты, но и посторонние предметы, случайно попавшие в них во время упаковки. Домашние продукты, в основном, не проходят никакого санитарного контроля и могут быть приготовлены при нарушении правил дезинфекции. И конечно, в домашний продуктах более высок риск заражения возбудителями дизентерии, сальмонеллеза или ботулизма. Также вызывает вопросы и упаковка продуктов в домашних условиях, которая не всегда может гарантировать их безопасную транспортировку и хранение.

Согласно рекомендациям специалистов ведомства, лучше не покупать домашние продукты, но если все же принимается решение об их приобретении, необходимо спрашивать документы на продукцию и требовать от продавца предъявления медицинской книжки, пишет РИА Новости.

Подробнее читайте на kapital-rus.ru ...