По его словам, для того чтобы продукция соответствовала знаку качества, необходимо проводить более дорогие и подробные анализы. Состав пельменей в России совсем не проверяется, а экспертиза проводится лишь на наличие вредоносных бактерий.

Об этом НСН рассказал ведущий эксперт в области мясной промышленности Борис Рябинкин.

Подробнее читайте на life.ru ...