фото показано с : aif.ru

Какой витамин самый полезный для зубов? Что лучше пожевать перед сном и чем заканчивать ужин? О нюансах «зубной» диеты рассказал главный стоматолог Минздрава России.

Рациональное питание, витаминотерапия — залог здоровья зубов. Однако есть продукты, на которые стоит обратить особое внимание, чтобы дольше сохранить красивую улыбку.Больше аскорбинки«Одним из самых важных витаминов для профилактики воспалительных заболеваний пародонта является витамин С, — рассказал главный стоматолог Минздрава России, ректор Московского государственного медико-стоматологического университета им. А. И. Евдокимова, академик РАН Олег Янушевич. — Недаром критическая нехватка витамина С приводит к цинге, главной проблемой которой является кровоточивость десен и потеря всех зубов. Поэтому витамин С в рационе надо контролировать».По словам врача, дополнительные дозы витамина С полезны и в том плане, что сегодня много стрессов и нагрузки. Аскорбинку можно принимать в виде витаминно-минеральных комплексов, но не забывать и о продуктах, которые он содержит. В основном это овощи и фрукты.Заначка в холодильнике«Если мы говорим о диете, то надо использовать хотя бы раз в день свежие овощи и не измельченные на терке, — советует врач-стоматолог. — Морковь — прекрасный продукт для этого. Когда мы поужинали, всегда хочется после 6 вечера снова залезть в холодильник. Поставьте туда почищенную и нарезанную морковку и сельдерей в стаканчике. Захотели поесть, и вместо сладкого продукта, куска колбасы взяли морковку, сельдерей и пожевали. Именно пожевать, а не откусить и проглотить. Сделали три таких "захода" в холодильник — и вы утром потеряете минимум 300-400 г, потому что не съедите лишнее. И дополнительно очистите зубы».После ужина — кусочек сыраА вот сам ужин лучше всего заканчивать кусочком сыра.«В ужин мы все равно употребляем какие-то углеводы, — поясняет врач. — Кто-то заканчивает десертом, кто-то предпочитает хлебушек с маслом. Все равно есть углеводы, которые способствуют развитию микроорганизмов. Сыр за счет своей щелочной среды нейтрализует кислоты, которые у вас выделяют микроорганизмы. В Англии было хорошим правилом аристократа заканчивать трапезу сыром».Так что правило английских аристократов вполне полезно будет для всех. Кстати, врач напоминает, что чистить зубы вечером желательно не перед сном, а после последнего приёма пищи.

Подробнее читайте на aif.ru ...