В Екатеринбурге с 13 по 19 февраля состоится пельменная неделя. Первыми анонсировали фестиваль, посвященный «Всемирному дню пельменя» кафе «Калачи».   В заведении включили в фестивальное меню как традиционные пельмени с говядиной, куриным филе, щукой, вареники с творогом, картофелем и грибами, так и пельменные аналоги разных стран мира – японские гезда с морепродуктами, татарские манты с говядиной или тыквой, итальянские равиоли с уткой, вонтоны с курицей и грибами муэр, хинкали с креветкой и соусом том ям.   Не обойдется и без развлекательной программы. 11 февраля в 13:00 для юных гостей состоится лепка цветных пельменей, а с 13-го числа в 19:00 будут проходить мастер-классы по приготовлению блюд.  

Подробнее читайте на justmedia.ru ...