Родина / Правильное питание / заголовки

Новости


05:45

Окончательный вердикт. AJCN: яйца не повышают плохой холестерин, а снижают

Ученые окончательно «реабилитировали» яйца, доказав, что «плохой холестерин» они снижают, а не повышают. И значит, для сосудов и сердца от них только польза. Работа опубликована в AJCN («Американский журнал клинического питания»).

05:00

Витамины с грядки. Врач Спахов объяснил, как сделать овощи в сезон полезнее

В разгаре сезон овощей. Помидоры, огурцы, сладкий перец, выращенные на грунте, приходят на смену тепличным. Как правило, в них больше полезных веществ. Как их приготовить так, чтобы вся эта польза усвоилась организмом?

11:01

Вершки или корешки? Врач Емельянова объяснила, чем полезны листья свеклы

В случае со свеклой съедобными являются и листья. Причем в них гораздо больше витаминов, чем в корнеплоде. Как лучше готовить свекольную ботву, чтобы получить максимум пользы? Почему она особенно полезна при остеопорозе?

14:24

Опасный урожай. Врач Тарадеева рассказала, покупать ли ягоды на обочинах

Покупка свежих овощей, фруктов и ягод у дороги – рискованная покупка. Они могут быть загрязнены вредными веществами. Как правильно их обработать, чтобы снизить риски для здоровья, aif.ru рассказала врач-терапевт Татьяна Тарадеева.

01:25

Горько от сладкого. Названа опасная «побочка» от подсластителей и сахара

Сахар и его заменители продолжают пугать новыми побочными эффектами. Сейчас обнаружено, что они увеличивают риск раннего полового созревания у детей. «Подумаешь, всего лишь раннее взросление», — скажет кто-то. Но все гораздо сложнее.

12:18

Что такое антиоксиданты?

Aif.ru выяснил у врача-терапевта, в каких продуктах содержится больше всего антиоксидантов, очищающих организм.

05:10

Не пора ли его запрещать? JAP: популярный заменитель сахара вызывает тромбы

Популярный заменитель сахара, используемый весьма широко, вредит мозгу, а также способствует формированию тромбов, которые приводят к инфарктам и инсультам. Исследование о нем вышло в Journal of Applied Physiology («Журнал прикладной физиологии»).

10:06

Уроки греческого. Обязательное йодирование соли ведёт к болезни щитовидки

Йодировать абсолютно соль или нет? Добавлять ли ее обязательно в хлеб и другие продукты? Нас уже почти приучили отвечать на подобные вопросы положительно. Но есть врачи и ученые, которые против этого. Сегодня им слово.

Лучшее

12:45

Еда с подвохом. Доктор Мясников назвал «вредные» продукты, которые полезны

О ряде продуктов существует устойчивое мнение, что они вредны и тяжелы для организма. На деле же они оказываются очень полезными. Какие именно это продукты, рассказал доктор Мясников в эфире программы «О самом главном».

11:34

Еда от атеросклероза. Доктор Мясников назвал продукты, снижающие холестерин

Холестерином пугают, но без него невозможно жить. Врачи же отмечают, что главное — держать его под контролем, чтобы исключить в том числе риски инфарктов и инсультов. И в этом могут помочь продукты питания.

03:35

Приправа человека. Какие три специи помогут при диабете и защитят от рака

Специя, известная в России как пажитник, улучшает липидный профиль. Особенно эффективно она показала себя у пациентов с сахарным диабетом 2-го типа. Целебным действием обладают и некоторые другие приправы, доступные любой хозяйке.

11:16

Плюс 10 лет. Ученые назвали продукты, которые продлевают жизнь

Специалисты провели исследование, в рамках которого определили, что переход на более здоровую диету помогает удлинить жизнь на 10 лет. Они пояснили, какие продукты стоит добавить в рацион, а от каких отказаться.

07:00

Самая легкая диета. Есть можно как обычно, но только с 9 до 19 часов

В последнее время становится понятно, что важно не только то, что ты ешь, но и когда ешь. Ученые установили, что из самых полезных диет легче всего та, когда потреблять пищу можно в течение 10 часов в сутки, а остальные 14 — голодать.

10:54

Здоровая еда. Доктор Мясников пояснил, как сделать полезными рис и макароны

Врачи нередко запрещают неограниченно использовать в своем рационе рис и макароны из белой муки. Ведь считается, что такие продукты способствуют инсулинорезистентности и риску диабета. Но есть способ, как сделать их употребление более безопасным.

04:07

Две штуки к чаю. Диетолог рассказала, какое печенье можно есть каждый день

Если хочется сладкого, самый простой выбор – это печенье. Но есть и обратная сторона – «пустые» калории, а в перспективе – лишние килограммы и не только. Что в составе печенья самое вредное? А что делает его полезнее?

15:59

Мясо как сигареты. На мясных продуктах размещают устрашающие предупреждения

Британские ученые провели эксперимент по отпугиванию мясоедов от любимого продукта. И это тот случай, когда словосочетание «британские ученые» хочется взять в кавычки и вспомнить старый мем. Ведь такой подход — это не наука, а политика.

Актуальное

06:16

Не менее трех в неделю. Ученые доказали: яйца полезны полным и гипертоникам

Итальянские ученые доказали, что яйца защищают печень от ожирения и полезны гипертоникам. После того, как в 1970-е в США их объявили главным источником холестерина, вокруг яиц начались научные баталии. Но сегодня уже ясно, что они, скорее, полезны.

04:54

Вредная добавка. Диетолог раскрыла, в каких продуктах есть «мясной клей»

Если вы, несмотря на рекомендации врачей, никак не можете отказаться от колбасы, сосисок и наггетсов, вот вам ещё один аргумент. В этих продуктах может содержаться небезобидная добавка. И кладут её производители тайно.

04:27

Отказ не на пользу. Нутрициолог рассказала, почему вредно не есть мучного

Употребление хлеба и мучных продуктов нередко порицается. Это первое, от чего избавляются в своем рационе худеющие. Однако специалисты не так однозначны и отмечают, что далеко не всегда надо отказываться полностью от хлебобулочных изделий.

<<← 234567 → 32 >> ← назад дальше →