Роскачество провело исследование сгущенного молока: в 37% случаев продукция не соответствует заявленному ГОСТу и не может называться сгущенным молоком. Всего было проверено 27 торговых марок, продукция под которыми была произведена в Белгородской, Вологодской, Воронежской, Орловской и Смоленской областях, Республике Башкортостан и Краснодарском крае, а также в Белоруссии (несколько образцов).

При этом исследовалась продукция с 8,5% жирности, которая маркировалась как «сгущенное молоко цельное». .

Подробнее читайте на vedomosti.ru ...