Россияне превысили норму потребления сахара в два раза в 2018 году

2019-3-28 10:00

По итогам прошлого года потребление сахара в России превысило установленную Минздравом норму почти в два раза 39,4 килограмма на человека при норме 24 килограмма, сообщили в пресс-службе ведомства. Потребление мяса и мясопродуктов составило 75,1 кг на человека (норма 73 кг).

Отставание наблюдалось по молоку и молокопродуктам 225,2 кг на человека при норме 325 кг, сообщает RT.

По словам научного руководителя Федерального исследовательского центра питания, главного внештатного диетолога Минздрава Виктора Тутельяна, сейчас ведомство и Роспотребнадзор активно занялись снижением потребления сахара среди россин.

Специалист напомнила, что Всемирная организация здравоохранения уже давно признала избыточное потребление сахара серьезным риском для здоровья человека, наряду с солью и трансжирами. Тем не менее, многие россияне не задумываются об этом, не считают количество сахара в кондитерских изделиях, а также не обращает внимание на то, что многие готовые продукты в магазине содержат огромное количество сахара, подчеркнула она.

Тутельян призвала с детства прививать осторожное отношение к потребляемому сахару. Диетолог также напомнил, что неограниченное потребление сахара грозит развитием таких заболеваний, как сахарный диабет и ожирение.

Диетолог отметила, что недостаточное потребление молока связано с тем, что граждане мало знают об их пользе и часто отказываются от них в пользу менее полезных продуктов и блюд.

Ранее онкологи сообщили, что сахар является продуктом, употребление которого резко увеличивает риск возникновения рака.

.

Подробнее читайте на ...

сахара потребление человека

Фото: riafan.ru

В Минздраве рассказали, как намерены сократить потребление сахара и соли в России

Министерство здравоохранения намерено разработать документы, направленные на сокращение потребления россиянами сахара и соли. riafan.ru »

2018-12-26 06:09

Употребление сахара во время беременности негативно влияет на мозг будущего ребенка

Употребление слишком большого количества сахара во время беременности может повлиять на интеллект и память вашего ребенка, пишет IFLScience. Об этом сообщается в новом исследовании, опубликованном в Американском журнале профилактической медицины.

В исследовании рассматривались данные о диете более 1000 беременных женщин и их детей в период с 1999 по 2002 годы в рамках проекта Viva . Затем, исследователи оценивали познавательные способности детей в раннем возрасте и в середине детства, чтобы изучить влияние сахарозы сахара и фруктозы, потребляемых матерями на их познание.

Исследование показало, что потребление большего количества сахара было связано с более слабым познанием у их детей, в том числе, с более слабыми способностями к решению проблем, меньшей словесной памятью и «меньшей глобальной разведкой, связанной как с вербальным знанием, так и с невербальными навыками». Ассоциация была даже более сильной, особенно для потребителей сахаристых напитков, таких как содовая. Потребление диетической содовой также было связано с негативными последствиями для познания детей, а дети проявляли более низкий интеллект как в словесных, так и невербальных навыках.

kapital-rus.ru »

2018-04-23 15:40