Кондитерские предприятия уведомили о планируемом подорожании своих изделий. Как сообщает РБК, сделают это компании «Акульчев», «Эссен Продакшн АГ» и «Победа». Причиной стал рост цен на сырье.   Компании ведут переговоры о повышении цен с торговыми сетями. В среднем цены могут измениться на 10%.   Гендиректор «Эссен Продакшн АГ» Леонид Барышев заявил, что поставщики повышают цены чуть ли не еженедельно на все – от сырья до упаковки. Предприятия стараются уведомлять о росте цен «ступенчато», чтобы « не травмировать потребителя». При этом, стоимость продукта может вырасти до конца года еще не раз.   Президент фабрики «Победа» Виталий Муравьев отметил, что отпускные цены уже в среднем выросли на 3% по сравнению с осенью прошлого года. При этом, себестоимость продукции увеличилась в среднем на 10% - сырье за последние полгода выросло от 25 до 120%.   По словам Барышева, влияние на рынок оказал Китай, который стал закупать сырье гигантскими объемами и образовал мировой дефицит по некоторым позициям. Наиболее подорожавшее сырье – какао-продукты (на 30-40%) и сахар (на 100-120%).  

Подробнее читайте на justmedia.ru ...