2021-8-13 19:06 |
В ближайшие несколько лет в Петербурге может появиться ресторанный гид Michelin. Как сообщили в комитете по развитию туризма, Смольный готовится к запуску, но сначала хочет посмотреть, как проект будет работать в Москве. По словам главы комитета Сергея Корнеева, для Петербурга может быть разработана дорожная карта на 2-3 года. Речь идёт о совместном маркетинге и продвижении Петербурга через инструменты Michelin, уточнил Корнеев. После того как рестораны Петербурга подтвердят готовность пройти аттестацию, начнутся инспекции экспертов Michelin. Вручение звёзд Michelin московским рестораторам должно состояться в конце 2021 года. Французская компания Michelin, крупный производитель шин, является также создателем одного из наиболее авторитетных рейтингов ресторанов Европы. Три звезды Michelin — высочайшая оценка работы шеф-повара.
Подробнее читайте на dp.ru ...
