Важно иметь разделочные доски для каждого вида продуктов и регулярно их менять, отметила эксперт.

Большинство предметов быта, загрязнённых бактериями, находятся на кухне. К их числу относятся плита, раковина, кухонные губки, тряпки, миски для животных, ручки шкафов, фильтры для воды и кофемашины, о чём в беседе с «Газете.Ru» рассказала врач-дерматовенеролог Олеся Дубенко.По её словам, губка или тряпка находятся в постоянном влажном состоянии и используются для мытья всех поверхностей на кухне, что способствует накоплению в них грязи и многочисленных бактерий из-за пористости материала. Основное правило, по её словам, заключается в регулярной замене губок.Кухонная раковина и миски для животных могут стать местом размножения бактерий, если их регулярно не обрабатывать с помощью специальных дезинфицирующих средств.Дубенко отметила, что ручки дверей, шкафов, плиты, а также переключатели и краны находятся в постоянном контакте с руками, что способствует накоплению бактерий. Она подчеркнула, что нужно помнить о таких местах во время уборки, а также обращать внимание на фильтры для воды и кофемашины, так как там тоже обитают бактерии.«Не забывайте про внутреннюю часть холодильника, поскольку там хранится множество продуктов, в том числе сырые, они могут подтекать, пачкать поверхности, что может стать отличным пристанищем для бактерий», – заявила эксперт.Ещё одно любимое место для размножения бактерий – разделочные доски. Патогенные бактерии скапливаются в бороздках и трещинах от ножа из-за соков мясных, рыбных, овощных и фруктовых продуктов. Чтобы этого избежать, нужно иметь отдельные доски для каждого вида продуктов и регулярно их менять.Ранее врач-кардиолог Альбина Рахматуллина объяснила, почему плесень опасна для здоровья человека.

Подробнее читайте на aif.ru ...