В Мясном союзе рассказали про кошатину и бумагу в докторской колбасе
Исполнительный директор Национального союза производителей мяса в беседе с НСН прокомментировал слухи о нестандартных ингредиентах в мясной продукции. nsn.fm »
кошатину - Последние новости | |
Исполнительный директор Национального союза производителей мяса в беседе с НСН прокомментировал слухи о нестандартных ингредиентах в мясной продукции. nsn.fm »
Российские биологи разработали тест, позволяющий найти кошатину или другой несъедобный вид мяса в продуктах. Метод, разработанный молекулярными биологами из Института теоретической и экспериментальной биофизики РАН в Пущино, позволяет одновременно определить присутствие в образце десяти сортов мяса. vz.ru »
Российские молекулярные биологи из ИТЭБ РАН разработали метод идентификации десяти видов мяса. Он позволяет отличить говядину от конины, а курятину – от кошатины просто, быстро и точно. argumenti.ru »