О надзоре за пищевой продукцией

2017-2-22 00:00

В 2016 году территориальные органы Роспотребнадзора провели проверки в отношении более 57 тысяч производителей пищевых продуктов, организаций общественного питания и участников торговли пищевыми продуктами.

За выявленные нарушения в 2016 году вынесено более 60 тысяч постановлений о назначении административного наказания, сумма административных штрафов составила более 755 миллионов рублей.

В результате судами по представлению Роспотребнадзора приостановлена деятельность 2,3 тысяч производителей пищевых продуктов, организаций общественного питания и участников торговли пищевыми продуктами.

Кроме того, снято с реализации более 73 тысяч партий пищевых продуктов, несоответствующих нормативным требованиям, объемом свыше 3 тысяч тонн, в том числе 774 тонны импортных продуктов питания.

Специалистами Роспотребнадзора проведено более 5 миллионов исследований проб пищевой продукции. Удельный вес проб продовольственного сырья и пищевых продуктов, не отвечающих требованиям по содержанию химических веществ, в 2016 году сохранил стабильно низкие показатели и составил -0,6%. (2015 год 0,5%, 2014 год 0,6 %, 2013 год 0,6 %, 2012 год 0,7 %).

Основная часть находок приходится на нитраты. Доля проб плодоовощной продукции, несоответствующих нормативам по их содержанию, составляет 1,3%, основное превышение зафиксировано по импортным бахчевым культурам 5,8 %.

Удельный вес проб пищевых продуктов, несоответствующих по микробиологическим показателям, за последние 5 лет также остается стабильно невысоким, в 2016 году - 4, 3 %. (2015 год 4,4 %, 2014 год 4,4 %, 2013 год 4,6 %, 2012 год 4,7 %). Наиболее высокий показатель несоответствия по микробиологическим показателям зафиксирован среди импортных плодов и ягод (7,1 %), рыбной (7 %), птицеводческой (5 %) и молочной (4,9 %) продукции, столовой зелени (5,3 %), кондитерских изделий (5%).

Особое внимание уделялось исследованию продукции по показателям фальсификации, в структуре пищевой продукции, несоответствующей требованиям по показателям фальсификации, наибольшая доля приходятся на молочные консервы (8 % не соответствует) и мясные консервы (5,3 % не соответствует), а также молочную продукцию (не соответствует 4,3 %). По всем фактам обнаружения в обороте фальсифицированной продукции территориальными органами Роспотребнадзора проведены контрольно-надзорные мероприятия в отношении производителей и продавцов. По результатам приняты меры, направленные на пресечение противоправных действий.

По представлению Роспотребнадзора судами приостановлена деятельность 12 предприятий, выпускавших фальсифицированную продукцию, более 250 дел направлены в правоохранительные органы. Для недопущения оборота фальсифицированной продукции в органы по сертификации направлено более 360 материалов об отзыве деклараций о соответствии и сертификатов соответствия.

Ситуация с обеспечением населения безопасными продуктами питания остается на контроле Роспотребнадзора.

.

Подробнее читайте на ...

год продукции продуктов роспотребнадзора пищевых показателям проб 2016

Стадион и новый год. Итоги понедельника

Минтранс назвал причины крушения Ту-154, сдачу стадиона на Крестовском острове в Петербурге перенесли, в России уничтожили 8,9 тыс. тонн санкционной продукции, 45% жителей страны провожают 2016 год с оптимизмом, а Верховный суд отменил оправдательный приговор по делу «приморских партизан». abnews.ru »

2016-12-26 21:03

О контроле за качеством и безопасностью пищевых продуктов за 9 месяцев 2016 года

За 9 месяцев 2016 года территориальными органами Роспотребнадзора проведены проверки в отношении около 43 тысяч хозяйствующих субъектов, осуществляющих деятельность по производству пищевых продуктов, общественного питания и торговли пищевыми продуктами, на которых выявлено более 100 тысяч нарушений санитарного законодательства. rospotrebnadzor.ru »

2016-10-24 00:00

Объем потребления халальной продукции в России и в мире увеличивается на 15% в год

Объем потребления продукции, сертифицированной по стандартам халяль, в России и в мире в целом увеличивается на 15% ежегодно, сообщил гендиректор международного центра стандартизации и сертификации "Халяль" Айдар Газизов. По его словам, та ... regions.ru »

2016-09-30 09:59

Фото: lenta.ru

В России за год уничтожено 7 500 000 килограммов санкционной продукции

Более 7,5 тысяч тонн санкционной продукции было уничтожено в России за год. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на Россельхознадзор. Основная часть продовольствия — это фрукты и овощи: яблоки, персики, виноград, перец и баклажаны. lenta.ru »

2016-08-05 13:13

Фото: grani.ru

За год в России уничтожили более 7,5 тысяч тонн санкционной продукции

В России за минувший год уничтожено более 7,5 тысяч тонн санкционной продукции. Больше всего продукции животного происхождения утилизировалось в Петербурге и Ленинградской области. Рейтинг регионов, где чаще всего уничтожались овощи и фрукты, возглавили Брянская и Смоленская области. grani.ru »

2016-08-05 13:09

Фото: fedpress.ru

Кабмин: объем продукции ОПК за год вырос на 12,9 %

МОСКВА, 19 апреля, РИА ФедералПресс. Правительство РФ раскрыло данные о результатах функционирования ОПК страны в 2015 году, сообщается на сайте кабмина. fedpress.ru »

2016-04-19 17:38

Производство военной продукции в России в 2015 году выросло почти на 20%

Объем продукции, выпущенной в сфере оборонно-промышленного комплекса, за 2015 год возрос на 13%, производство военной продукции - почти на 20%, заявил премьер-министр России Дмитрий Медведев, выступая в Госдуме с отчетом правительства. vz.ru »

2016-04-19 14:48

За 2015 год в крае выпущено более 1,2 миллиона консервированной продукции

Члены Союза «Консервы Кубани» планируют в 2016 году увеличить производство. Сейчас они занимаются заключением долгосрочных договоров на поставку сырья для переработки.

news.mail.ru »

2016-03-18 10:25