Петербуржцам пояснили, какая мука лучше — обычная или цельнозерновая

Петербуржцам пояснили, какая мука лучше — обычная или цельнозерновая
фото показано с : rosbalt.ru

2024-10-16 00:28

Эксперты рассказали о различиях продуктов.

Эксперты рассказали о различиях продуктов. Специалисты петербургского Роспотребнадзора рассказали о пользе цельнозерновой муки и продуктов из нее, которые все чаще стали появляться на полках магазинов. По словам экспертов, она отличается от классической пшеничной муки степенью обработки, при этом сырье используется одинаковое. Специалисты отметили, что при изготовлении цельнозерновой муки зерна перемалывают единожды, а пшеничную измельчают много раз. В итоге, первый продукт сохраняет намного больше полезных веществ, чем второй, следует из сообщения пресс-службы петербургского управления ведомства. Так, цельнозерновая мука содержит витамины В5, D, E, C, P, а также минералы йод, селен, медь, хром. Употребление продукта способствует нормализации уровня холестерина в крови, укреплению иммунитета, поддержанию хорошей работы сердца и снижению тревожности, добавили эксперты. Ранее стало известно, как правильно заваривать чай.

Подробнее читайте на ...

продуктов муки эксперты рассказали

Важен сорт и помол муки: В Роскачестве дали советы по выбору продуктов для приготовления блинов

Приготовление правильных блинов — самая важная забота любого человека в Масленую неделю. По словам экспертов Роскачества, сделать это можно, соблюдая ряд простых правил по выбору продуктов. Например, мука должна быть определённого сорта и помола. life.ru »

2024-03-14 17:00