Новости


Вопрос на засыпку. Сколько чайных ложек сахара можно добавлять в кофе

В последние годы мы узнали, что у кофе много полезных эффектов. Но вот не убивает ли добавка сахара все преимущества этого горького напитка? Вопрос этот закономерный, и такие исследования проводились. Что говорит по этому поводу наука?

Суточная норма. Врач Бережанский рассказал, сколько чашек кофе можно пить

Сегодня кофе можно купить практически на каждом шагу. Кто-то пьет, чтобы взбодриться, другие от скуки или по привычке. А некоторым стаканчик кофе на бегу даже заменяет целый обед или перекус. Как не переборщить?

Вызывает рак? Главный терапевт Драпкина рассказала о пользе и вреде мяса

Большинство современных людей уже никогда не попробуют черной икры. Цена на неё абсолютно запретительная, и позволить ее могут себе только очень богатые люди. Возможно, наши дети и внуки также не смогут есть и мясо.

Картошка против каши. Ученые узнали, какие продукты быстрее вызывают диабет

Новое большое исследование показывает, что вреднее — картоха или каши, и что больше способствует развитию сахарного диабета. Поскольку, это самые наши любимые гарниры, то такой вопрос должен интересовать миллионы россиян.

Новый урожай. Этот доступный фрукт снижает холестерин и риск рака

В России издавна известна поговорка: одно яблоко в день гонит доктора в дверь. Она актуальна и сейчас. Яблоки помогают в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, снижении холестерина и даже риска онкологии. Как правильно есть яблоки и сколько?

Сколько спелых ягод можно съесть, чтобы не «перебрать» с сахаром?

Ягоды считаются полезными, но в них есть сахар. Не получаем ли мы с горстью спелой смородины столько же «сладкой смерти», как и в кубике рафинада? И правда ли, что в этом смысле лесные ягоды более полезны, чем растущие в саду?

Чем заменить сахар при диабете?

Контроль уровня сахара в крови — одна из главных задач при сахарном диабете. Один из способов снизить нагрузку на организм — отказаться от употребления обычного сахара. Но чем его можно заменить тем, кому необходим сладкий вкус?

Скрытая угроза. Врач Губанова рассказала, полезно ли заменять сахар медом

Мед считается натуральной и полезной заменой сахара, которую многие выбирают для улучшения вкуса блюд и напитков. Но действительно ли этот сладкий продукт так безобиден и полезен, как принято думать?

Окончательный вердикт. AJCN: яйца не повышают плохой холестерин, а снижают

Ученые окончательно «реабилитировали» яйца, доказав, что «плохой холестерин» они снижают, а не повышают. И значит, для сосудов и сердца от них только польза. Работа опубликована в AJCN («Американский журнал клинического питания»).

Витамины с грядки. Врач Спахов объяснил, как сделать овощи в сезон полезнее

В разгаре сезон овощей. Помидоры, огурцы, сладкий перец, выращенные на грунте, приходят на смену тепличным. Как правило, в них больше полезных веществ. Как их приготовить так, чтобы вся эта польза усвоилась организмом?

Вершки или корешки? Врач Емельянова объяснила, чем полезны листья свеклы

В случае со свеклой съедобными являются и листья. Причем в них гораздо больше витаминов, чем в корнеплоде. Как лучше готовить свекольную ботву, чтобы получить максимум пользы? Почему она особенно полезна при остеопорозе?

Опасный урожай. Врач Тарадеева рассказала, покупать ли ягоды на обочинах

Покупка свежих овощей, фруктов и ягод у дороги – рискованная покупка. Они могут быть загрязнены вредными веществами. Как правильно их обработать, чтобы снизить риски для здоровья, aif.ru рассказала врач-терапевт Татьяна Тарадеева.

Горько от сладкого. Названа опасная «побочка» от подсластителей и сахара

Сахар и его заменители продолжают пугать новыми побочными эффектами. Сейчас обнаружено, что они увеличивают риск раннего полового созревания у детей. «Подумаешь, всего лишь раннее взросление», — скажет кто-то. Но все гораздо сложнее.

Лучшее

Почти картошка. Диетолог раскрыла, какой плод есть при склонности к отекам

Бананы сегодня стоят и так недёшево по сравнению с другими подобными плодами. А если из-за проблем с поставками цены ещё взлетят, стоит ли расстраиваться? Чем полезны бананы и можно ли найти им доступную замену?

Пока не пробило полночь. Как оздоровить новогоднее застолье

Новый год уже за дверью! Праздничные дни – всегда напряжённое время для врачей из-за большого наплыва пациентов. Не стоит добавлять гастроэнтерологам работы. Чтобы сохранить хорошее самочувствие и настроение, начнём готовиться прямо сейчас.

Актуальное

Вред от пользы. Эксперт объяснила, почему от красного вина болит голова

Красное сухое вино считается одним из самых полезных среди алкогольных напитков. Но есть люди, которые его пить не могут. Из-за головной боли. Она быстро возникает у них даже после умеренных доз — многим достаточно одного бокала. Как это объяснить?