Не только зефир: Врач назвала сладости – лидеры по отравлению мальтитом

2024-10-16 14:29

Многих россиян напугали новости о массовом отравлении зефиром из магазинов. Эксперты не исключают, что причиной недомогания покупателей стал мальтит, который есть в составе этой сладости. Это сахарозаменитель, который выигрывает у сахара по калорийности и гликемическому индексу и поэтому часто используется в диетической продукции.

Подробнее читайте на ...

зефир врач назвала сладости лидеры отравлению мальтитом

Врач сравнила зефир с губкой, полной плесени и бактерий

Как и любой другой продукт, зефир может стать причиной пищевого отравления, особенно если были нарушены условия его производства, хранения или транспортировки. Так в беседе с Life.ru гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук, врач – эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух прокомментировала сообщения о массовом отравлении зефиром в России. life.ru »

2024-10-14 13:49