фото показано с : aif.ru

Как сделать так, чтобы соленые огурцы в банке были плотными и хрустящими.

Классные огурцы — хрустят. Такими огурцами будут восхищаться, такие можно с гордостью поставить на стол и всех угощать. Их рецепт будут спрашивать. Но дело не всегда в рецепте, дело еще и в маленьких хитростях, которые помогают огурчикам быть плотными, упругими и хрустящими.Итак, что нужно делать, чтобы у ваших огурчиков был самый звонкий хруст? Делимся лайфхаками!— Обязательно выбирайте правильные огурцы засолочного сорта. Нельзя брать салатные, у них слишком тонкая кожица, они будут мягкими и безвкусными. О том, как выбрать правильные огурцы мы писали тут

Подробнее читайте на aif.ru ...