В Росбиотехе научились импортозамещать дрожжевой экстракт и мясной пептон
Эти микробиологические культуры востребованы в медицине, фармацевтике и пищевой промышленности tass.ru »
дрожжевой - Последние новости | |
Результатов: 4
Дрожжевой или на закваске? Пекарь выбрал самый полезный хлеб
Хлеб на закваске готовится значительно дольше дрожжевого, однако из-за длительной ферментации в нём лучше усваиваются микро- и макроэлементы. Об этом рассказал вице-президент московской гильдии пекарей Максим Едлин. life.ru »
2025-2-15 09:35
Правда ли, что дрожжевой хлеб опасен для здоровья?
Спикером выступит заместитель министра экономического развития региона Анна Павлова tass.ru »
2024-1-31 14:00
Диетолог реабилитировала дрожжевой хлеб
Хлеб — это углеводы, которых в сбалансированном рационе должно быть около 50%. Так, здоровому человеку достаточно употреблять в день до трёх ломтиков хлеба, а людям с лишним весом следует снизить количество до одного. life.ru »