В России вывели новую породу молочных коров, которой по производству молока уступают даже самые популярные на сегодняшний день представители этого домашнего скота. Об этом сообщает издание Новости сибирской науки .

Над созданием новой породы, которая получила название Сибирячка , трудились ученые из Научно-исследовательского проектно-технологического института животноводства Сибирского федерального научного центра агробиотехнологий РАН. Ее выводили методом сложного воспроизводительного скрещивания коров местной черно-пестрой породы с голландскими быками-голштинцами. В результате получилось животное, которому не страшны сибирские морозы. В то же время благодаря голштинской крови Сибирячка отвечает жестким условиям промышленного производства. Порода имеет высокую молочную продуктивность, хорошие мясные качества, крепкую конституцию, приспособлена к сибирским экстремальным климатическим условиям и местным кормам , - цитирует издание сообщение Сибирского отделения РАН. Экспертная комиссия Минсельхоза уже рассмотрела хозяйственную полезность породы и рекомендовала включить Сибирячку в государственный реестр селекционных достижений. .

Подробнее читайте на tvzvezda.ru ...