Эксперт предупреждает, что осенний овощ полезен не всем.

На этот вопрос ответила врач-диетолог Ольга Перевалова.«Здоровый человек может ежедневно употреблять тыкву, это чрезвычайно полезный плод, способствующий детоксикации организма. В тыкве много каротиноидов, которые полезны для здоровья глаз и кожи, а ее семечки обладают противогельминтными свойствами. Однако при наличии определенных заболеваний от употребления этого продукта стоит отказаться», — сообщила эксперт в интервью радио Sputnik. Чем тыква полезна?— В тыкве содержится большое количество витаминов группы А, С, В, В1, В2, E.— Железо, магний, фтор, клетчатка, калий.— Пектин, который помогает понизить уровень холестерина.— Способствует очищению организма, улучшает пищеварение.— Выводит лишнюю влагу.— Помогает при снижении веса.В каких случаях тыква противопоказана?— При тяжелой форме сахарного диабета. У тыквы высокий гликемический индекс, поэтому она способствует резкому повышению сахара в крови. Можно употреблять в приготовленном виде после консультации с врачом.— При пониженной кислотности желудочного сока, так как тыква стимулирует ощелачивание.— При обострении желудочно-кишечных заболеваний: остром гастрите, колите, язвенной болезни, панкреатите — из-за наличия салициловой кислоты, которой особенно много в семечках. «В этих случаях не только тыква нежелательна, но и вообще любые овощи. В них содержится грубая клетчатка, которая может, проходя по желудочно-кишечному тракту, сделать, так скажем, пилинг слизистой оболочки, ободрать слизистую, которая и так воспалена, и тем самым ухудшить состояние пациента», — объяснила эксперт.— При кишечных коликах, вздутии живота, отравлениях.— При сложностях с желчевыделением, так как продукт, особенно в свежем виде, имеет желчегонный эффект. Сколько тыквы можно есть в день?«Налегать на тыкву не стоит тем, у кого слабый кишечник, поскольку это может привести к диарее. Люди, у которых есть проблемы с желчевыделением, могут отреагировать таким же образом, потому что тыква имеет желчегонный эффект. А вот людям, у которых бывают запоры, наоборот, надо тыкву есть, чтобы улучшить моторную функцию кишечника», — порекомендовала Ольга Перевалова.Здоровому человеку можно съедать не более 200-300 граммов тыквы в день — это оптимальная суточная доза. Тыкву лучше всего употреблять в первой половине дня, как в сыром, так и вареном виде.Источники:https://cgon.rospotrebnadzor.ru/

Подробнее читайте на aif.ru ...