2021-1-7 00:08 |
АиФ.ru отвечает на популярные вопросы читателей.
Отвечает врач-эндокринолог, нутрициолог и диетолог Алексей Калинчев: Большинство людей слышали о витамине В12 (цианокобаламине) как об успокоительном средстве, поскольку он, наряду с магнием, входит в состав многих антистрессовых и успокоительных витаминных комплексов. Цианокобаламин действительно отвечает за психоэмоциональное состояние, а также регулирование сна, однако главная его задача — обеспечение нормального функционирования нервной системы и функции кроветворения. Этот витамин В регулирует образование и деление эритроцитов (красных телец в крови), которые необходимы для поддержания циркуляции кислорода в организме. Поэтому нормальный уровень В12 в крови защищает организм от анемии. Сегодня В12 ворвался в повестку дня как противовоспалительный витамин, который может остановить размножение коронавируса. Оказалось, что цианокобаламин подавляет фермент в геноме COVID-19, отвечающий за копирование патогена, что способствует снижению тяжести течения заболевания. Несмотря на то, что это предположение основано только на компьютерном моделировании, а эффективность В12 проверена исключительно на мышах, это серьезный довод в пользу того, что за уровнем цианокобаламина в крови нужно следить и не допускать его дефицита. Какие признаки указывают на его нехватку? хроническая непрекращающаяся усталость и сонливость бледность кожных покровов нервозность, частная смена настроения боль в мышцах и суставах чувство онемения в руках и ногах ухудшение памяти и концентрации вниманиячастая смена настроения учащенное сердцебиение, чувство нехватки воздуха, одышка, головокружения кровоточивость десенбледность лица и малиново-красный язык Надо сказать, что признаки эти неспецифичны и ориентироваться только на них не стоит. Правильнее следить за своим рационом и регулярно включать в него продукты, богатые витамином В12. Как восполнить дефицит? Витамин В12 содержится только в продуктах животного происхождения — говядине, свинине, баранине, индейке, яйцах, печени, молоке, сыре, яйцах. Поэтому его дефицит часто отмечается у вегетарианцев. Им рекомендуется периодически сдавать анализ на витамин В12. В синтетическом виде этот витамин можно получить из витаминных добавок. Однако нужно помнить, что полноценно усваиваются, не причиняют вреда организму только витамины, поступающие с продуктами. Передозировка витамина В12 может привести к образованию тромбов, боли в сердце, крапивнице. Цианокобаламин требуется организму в незначительном количестве. Взрослому человеку в день требуется всего 3 микрограмма.
Подробнее читайте на aif.ru ...