В Красноярске выявлено более 70 случаев заражения детей иерсиниозной инфекцией из-за некачественного питания в школах.

В Советском и Октябрьском районах Красноярска более 70 детей в возрасте от 7 до 14 лет заразились иерсиниозной инфекцией после употребления школьного питания.

"Зарегистрировано более 70 случаев иерсиниозной инфекции с предварительным диагнозом "псевдотуберкулез", – сообщили ТАСС в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора.

По данным ведомства, причиной отравления стали овощные салаты, приготовленные с технологическими нарушениями. Выяснилось, что в компании, занимавшейся поставкой питания, не соблюдались требования санитарного законодательства. В настоящее время приготовление салатов из сырых овощей во всех школах данного организатора питания приостановлено. На деятельность поставщика продуктов наложен временный запрет, а материалы дела направлены в суд.

Подробнее читайте на vesti.ru ...