Немецкие ученые выявили риски от употребления добавки Е407

Немецкие исследователи пришли к выводу, что пищевая добавка Е407, известная как каррагинан, может способствовать развитию воспалительных заболеваний кишечника и повышению уровня сахара в крови. Это вызывает неоднозначную реакцию среди специалистов, включая доцента кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ имени Г. ridus.ru »