2016-5-7 13:11 |
Мужской монастырь Оптина пустынь в Калужской области научился изготавливать сыр камамбер. На сайте обители опубликовано получасовое видео, в котором рассказывается о технологии производства этого продукта.
Для этого, в частности, используются плесень, специальные бактерии и сычужный фермент. .
Подробнее читайте на lenta.ru ...