Корреспонденты aif.ru побывали на главных площадках первого дня фестиваля «Москва - на волне. Рыбная неделя».

24 мая в столице открылся любимый фестиваль «Москва – на волне. Рыбная неделя». В этом году он проходит на 31 городской площадке. Одна из основных расположилась на Манежной площади. В этом году она оформлена пышной экзотической растительностью, и ограждениями из бамбука. Здесь царит настоящий праздник для каждого любителя морепродуктов.

Разнообразную рыбу жарят на огне, вот, к примеру, привычную корюшку запекают в масле. Есть и экзотика - креветки, мидии, краб и кальмар. За столиками можно перекусить в тени.

Отправляемся на Школьную улицу. Тут под синими шатрами развернулся рыбный рынок. Кулинары-любители и профи точно не уйдут с пустыми руками. Здесь можно найти консервы на любой вкус, рыбу вяленную, копчёную, замороженную. В аквариумах плавают живые карпы и осетры. Чуть поодаль готовят на гриле и в большом казане. Отведать с пылу с жару можно тут же, за столиками.

Как проходит фестиваль «Москва – на волне. Рыбная неделя» в центре столицы, смотрите в фотоленте aif.ru.

Подробнее читайте на aif.ru ...