17:11
Как приготовить осетинский пирог фыдджин — пошаговый рецепт с фото
Готовим вкуснейший пирог с мясом по рецепту кулинарного блогера Максима Гринкевича.
16:40
Два простых рецепта приготовления корюшки — главного петербургского блюда весны
Сколько жарить корюшку? Когда ее лучше купить? Зачем добавлять в маринад сахар?
16:41
Готовим бефстроганов из индейки — пошаговый рецепт с фото
Кулинарный блогер Максим Гринкевич делится экспериментальным рецептом популярного блюда.
17:29
Как приготовить голубцы по-кубански — пошаговый рецепт с фото
Кулинарный блогер Максим Гринкевич продолжает изучать рецепты разных уголков необъятной России. В этом материале отправляемся на Кубань.
12:31
По усам текло, в мифы попало. Русские сказки, «выросшие» из реальных блюд
Еда как питательная субстанция для сказочных сюжетов.
01:00
Правда ли, что употребление колбасы повышает риск смерти?
Неужели нельзя есть ее даже понемногу.
15:00
Правда ли, что молоко вредно, а кисломолочная продукция полезна?
Как это возможно, если одно производят из другого.
17:07
Как приготовить говядину в цахтоне — пошаговый рецепт с фото
Кулинарный блогер Максим Гринкевич делится рецептом говядины в осетинском соусе цахтон.
17:22
Как приготовить «Гуубат» — рецепт адыгейских пирожков с сыром
Кулинарный блогер Максим Гринкевич делится рецептом блюда из Республики Адыгея.
17:13
Алюминий, сталь или чугун: как выбрать безопасную кастрюлю?
В посуду из какого материала лучше вложить деньги, а какие сплавы стоит обходить стороной?
17:19
Готовим щечки судака с картофелем в горшочке — пошаговый рецепт с фото
Кулинарный блогер Максим Гринкевич делится рецептом оригинального и вкусного блюда.
17:51
Как приготовить ежики в томатно-сметанном соусе — пошаговый рецепт с фото
Кулинарный блогер Максим Гринкевич делится вариацией рецепта тефетелей из советского общепита.
18:05
Как приготовить кабардинское блюдо гедлибже — пошаговый рецепт с фото
В наших исследованиях кулинарных традиций России мы наконец добрались до кабардинской кухни. Эта кухня широко представлена в маленькой северокавказской Кабардино-Балкарской республике.
16:34
Готовим холодец — пошаговый рецепт с фото
Кулинарный блогер Максим Гринкевич делится рецептом исконно русского блюда, которое украсит ваш новогодний стол.
09:16
Названа распространенная ошибка при варке пельменей
Оказывается, ошибкой является бросать замороженные пельмени в кипяток.
15:21
Винегрет с сельдью — Пошаговый рецепт с фото
Кулинарный блогер Максим Гринкевич о простом рецепте любимого россиянами салата.
15:44
Готовим мясо по-купечески — пошаговый рецепт
Кулинарный блогер Максим Гринкевич продолжает воссоздавать блюда, которые готовят в разных уголках России.
16:35
Готовим пирожки с луком и яйцом, как у бабушки — пошаговый рецепт
Кулинарный блогер Максим Гринкевич делится рецептом, который получится даже у начинающего повара.
16:08
Рассольник по-ленинградски для теплой осени — рецепт с фото
Говоря о блюдах из разных регионов России, нужно, конечно, начинать плясать от печки. То есть от города, который нашим читателям ближе всего — от Санкт-Петербурга. Неужто не найдется здесь чего-то интересного с точки зрения кулинарии? Найдется и многое.
16:20
Готовим сытное азу по-татарски — пошаговый рецепт с фото
Кулинарный блогер Максим Гринкевич начинает серию публикаций, посвященную блюдам народов России.
16:49
Готовим сочный фаршированный перец — горячее блюдо для вкусной осени
Вот и пришла к нам, наконец, осень, избавив нас от жары и необходимости питаться чем-то легким и холодным. Теперь с полным правом можно готовить питательные согревающие блюда, возиться с духовкой и наслаждаться приятными ароматами, распространяющимися по кухне.
11:19
Эксперт рассказал, на что обратить внимание при покупке мёда
Мёд не портится, поэтому разница между свежим и прошлогодним будет только в текучести.
08:01
Приготовьте чечевичный крем-суп, как в турецком отеле — пошаговый рецепт
Простой и вкусный рецепт чечевичного крем-супа со шведского стола отелей турецких курортов.
06:14
Готовим молодой картофель с беконом и сыром — пошаговый рецепт с фото
Простое, но очень вкусное блюдо из сезонных овощей. Запекается в духовке и без майонеза!
07:15
Готовим сочные янтыки по-крымскому рецепту
Это блюдо я впервые попробовал в Крыму. Жаркий летний день, старинный город Бахчисарай, тенистая терраса ресторанчика, спрятавшегося в самом центре небольшого парка, и потрясающие сочные янтыки.
18:00
Кулинарный блогер Максим Гринкевич делится секретами русской кухни
Скоблянка — блюдо простое, удивительное и, увы, подзабытое. Эдакая жемчужина русской кухни, закатившая в темный подпол. Именно эту историческую несправедливость решил исправить наш автор.
07:59
Какие сезонные ягоды, фрукты и овощи покупать в июне?
В этом месяце наконец-то можно есть сладкую черешню, абрикосы и шелковицу.
07:28
Готовим картофельные зразы с ветчиной и сыром
Кулинарный блогер Максим Гринкевич делится рецептом вкуснейших зраз, которые вы легко сможете приготовить дома.
12:58
7 рецептов вкусных и оригинальных блюд к Великому посту
В Великий пост нельзя есть пищу животного происхождения, а это и мясо, и молоко, и яйца. Но даже без этих продуктов можно приготовить неообычные блюда.
15:08
Как питаться в Великий пост? Советы гастроэнтеролога
Вопрос рациона в Великий пост сложный, так как в это время действует много ограничений на привычную пищу. Как соблюсти пост без труда? Отвечает гастроэнтеролог.
15:08
Как питаться в Великий пост? Советы врача
Вопрос рациона в Великий пост сложный, так как в это время действует много ограничений на привычную пищу. Как соблюсти пост без труда? Отвечает врач-гастроэнтеролог.
11:55
10 рецептов вкусных блинов к Масленице
В Масленицу главное блюдо недели — блины. Попробуйте приготовить их с разными начинками!
13:12
NYT: в Нью-Йорке запретят продажу фуа-гра
Запрет вступит в силу в 2022 году, за его нарушение будут штрафовать на 2000 долларов.
18:40
Пища студентов, как «пища богов»: Авторский обзор лучшей шавермы Петербурга
Шаверма, шаурма, шавуха, шава, шварма, дёнер-кебаб. Ее названиям нет числа. Ее любит и стар, и млад, и богатый, и бедный. Варианты начинок и секретных ингредиентов неисчислимы. Но все же, где лучшая?
05:01
Ароматный десерт: Рецепт домашней заготовки из брусники и яблок
Чтобы порадовать себя зимой вкусным и питательным блюдом, нужно об этом позаботиться еще осенью. Всего четыре простых ингредиента: яблоки, брусника, сахар и корица — а оторваться просто невозможно!
05:30
Экзотический рецепт для вечернего чаепития — джем из фейхоа
Несложный рецепт поможет вам по-новому взглянуть на десерты к вечерней чашке чая.
05:04
Простой рецепт джема из тропических фруктов с таежным привкусом — видео
Как законсервировать хурму, чтобы сохранить витамины на весь год, рассказал шеф-повар Рустам Тангиров.
07:05
Гастрономическое наслаждение: Пикантный рецепт лукового конфитюра — видео
Для того чтобы попробовать блюда французской кухни, необязательно ехать в Париж. Достаточно иметь под рукой лук, красное вино, сахар и специи.
05:27
Готовьте банки! Изысканный рецепт пряной закуски из хрена и томатов — видео
Ароматную пасту можно использовать как соус к горячему блюду или намазать на хлеб, добавив бутербродам пикантный вкус.
07:28
Блюдо гурманов: Простой и изысканный рецепт салата из битых огурцов — видео
Даже простым салатом из сезонных овощей можно удивить гостей, если добавить пару новых ингредиентов.
07:01
Маринованная слива в вине: простой и быстрый рецепт изысканного блюда — видео
Хотите удивить своих близких кулинарными изысками? Тогда вам обязательно стоит приготовить это легкое, но в то же время оригинальное блюдо.
05:44
Видео: необычная интерпретация соуса песто с мятой — простой и необычный рецепт
Несложный в приготовлении топинг сделает любой десерт свежим и оригинальным на вкус.
05:27
Видео: Соус из черники с фенхелем удивит ваших гостей очень необычным вкусом
Универсальная добавка и к мясу, и к десертам по рецепту шеф-повара Рустама Тангирова готовится очень быстро, ее можно заготовить на зиму и хранить в холодильнике.
05:44
Быстрый салат из перца, кукурузы и сельдерея, который может храниться целый год
Как приготовить простое блюдо, которое может храниться в холодильнике целый год, рассказывает шеф-повар Рустам Тангиров.
08:25
«Побыть царем»: Обзор ресторанов и кафе величественного Петергофа
Петергоф. Амбиция Петра, вознамерившегося превзойти Версаль, осуществленная с истинно российским размахом и величием. Где же найти стол под стать такому великолепию расскажет 5-tv.ru.
19:19
«Гастрономический Невский»: Путеводитель 5-tv.ru по самым вкусным местам главного проспекта Петербурга
Невский. Еда. История и география. В новом обзоре ресторанного обозревателя Таисии Токовой все эти понятия связались в неразрывный узел. Итак, ТОП-5 по версии 5-tv.ru.
13:03
«По гамбургерному счету» — ТОП-5 мест с лучшими бургерами Петербурга
Бургер — это давно уже не «котлета в булке», а целая философия, не лишенная гурманства и эстетства. Какой он — идеальный бургер? На поиски для 5-tv.ru отправилась ресторанный критик Таисия Токовая.
17:49
Как 200 лет назад: Бланманже по рецепту XIX века — видео
Этот традиционный французский десерт из сливок некогда был невероятно популярен в России.
