Правда ли, что молоко вредно, а кисломолочная продукция полезна?
Как это возможно, если одно производят из другого.
Как это возможно, если одно производят из другого.
Кулинарный блогер Максим Гринкевич делится рецептом говядины в осетинском соусе цахтон.
Кулинарный блогер Максим Гринкевич делится рецептом блюда из Республики Адыгея.
В посуду из какого материала лучше вложить деньги, а какие сплавы стоит обходить стороной?
Кулинарный блогер Максим Гринкевич делится рецептом оригинального и вкусного блюда.
Кулинарный блогер Максим Гринкевич делится вариацией рецепта тефетелей из советского общепита.
В наших исследованиях кулинарных традиций России мы наконец добрались до кабардинской кухни. Эта кухня широко представлена в маленькой северокавказской Кабардино-Балкарской республике.
Кулинарный блогер Максим Гринкевич делится рецептом исконно русского блюда, которое украсит ваш новогодний стол.
Оказывается, ошибкой является бросать замороженные пельмени в кипяток.
Кулинарный блогер Максим Гринкевич о простом рецепте любимого россиянами салата.
Кулинарный блогер Максим Гринкевич продолжает воссоздавать блюда, которые готовят в разных уголках России.
Кулинарный блогер Максим Гринкевич делится рецептом, который получится даже у начинающего повара.
Говоря о блюдах из разных регионов России, нужно, конечно, начинать плясать от печки. То есть от города, который нашим читателям ближе всего — от Санкт-Петербурга. Неужто не найдется здесь чего-то интересного с точки зрения кулинарии? Найдется и многое.
Кулинарный блогер Максим Гринкевич начинает серию публикаций, посвященную блюдам народов России.
Вот и пришла к нам, наконец, осень, избавив нас от жары и необходимости питаться чем-то легким и холодным. Теперь с полным правом можно готовить питательные согревающие блюда, возиться с духовкой и наслаждаться приятными ароматами, распространяющимися по кухне.
Мёд не портится, поэтому разница между свежим и прошлогодним будет только в текучести.
Простой и вкусный рецепт чечевичного крем-супа со шведского стола отелей турецких курортов.
Простое, но очень вкусное блюдо из сезонных овощей. Запекается в духовке и без майонеза!
Это блюдо я впервые попробовал в Крыму. Жаркий летний день, старинный город Бахчисарай, тенистая терраса ресторанчика, спрятавшегося в самом центре небольшого парка, и потрясающие сочные янтыки.
Скоблянка — блюдо простое, удивительное и, увы, подзабытое. Эдакая жемчужина русской кухни, закатившая в темный подпол. Именно эту историческую несправедливость решил исправить наш автор.
В этом месяце наконец-то можно есть сладкую черешню, абрикосы и шелковицу.
Кулинарный блогер Максим Гринкевич делится рецептом вкуснейших зраз, которые вы легко сможете приготовить дома.
В Великий пост нельзя есть пищу животного происхождения, а это и мясо, и молоко, и яйца. Но даже без этих продуктов можно приготовить неообычные блюда.
Вопрос рациона в Великий пост сложный, так как в это время действует много ограничений на привычную пищу. Как соблюсти пост без труда? Отвечает гастроэнтеролог.
Вопрос рациона в Великий пост сложный, так как в это время действует много ограничений на привычную пищу. Как соблюсти пост без труда? Отвечает врач-гастроэнтеролог.
В Масленицу главное блюдо недели — блины. Попробуйте приготовить их с разными начинками!
Запрет вступит в силу в 2022 году, за его нарушение будут штрафовать на 2000 долларов.
Шаверма, шаурма, шавуха, шава, шварма, дёнер-кебаб. Ее названиям нет числа. Ее любит и стар, и млад, и богатый, и бедный. Варианты начинок и секретных ингредиентов неисчислимы. Но все же, где лучшая?
Чтобы порадовать себя зимой вкусным и питательным блюдом, нужно об этом позаботиться еще осенью. Всего четыре простых ингредиента: яблоки, брусника, сахар и корица — а оторваться просто невозможно!
Несложный рецепт поможет вам по-новому взглянуть на десерты к вечерней чашке чая.
Как законсервировать хурму, чтобы сохранить витамины на весь год, рассказал шеф-повар Рустам Тангиров.
Для того чтобы попробовать блюда французской кухни, необязательно ехать в Париж. Достаточно иметь под рукой лук, красное вино, сахар и специи.
Ароматную пасту можно использовать как соус к горячему блюду или намазать на хлеб, добавив бутербродам пикантный вкус.
Даже простым салатом из сезонных овощей можно удивить гостей, если добавить пару новых ингредиентов.
Хотите удивить своих близких кулинарными изысками? Тогда вам обязательно стоит приготовить это легкое, но в то же время оригинальное блюдо.
Несложный в приготовлении топинг сделает любой десерт свежим и оригинальным на вкус.
Универсальная добавка и к мясу, и к десертам по рецепту шеф-повара Рустама Тангирова готовится очень быстро, ее можно заготовить на зиму и хранить в холодильнике.
Как приготовить простое блюдо, которое может храниться в холодильнике целый год, рассказывает шеф-повар Рустам Тангиров.
Петергоф. Амбиция Петра, вознамерившегося превзойти Версаль, осуществленная с истинно российским размахом и величием. Где же найти стол под стать такому великолепию расскажет 5-tv.ru.
Невский. Еда. История и география. В новом обзоре ресторанного обозревателя Таисии Токовой все эти понятия связались в неразрывный узел. Итак, ТОП-5 по версии 5-tv.ru.
Бургер — это давно уже не «котлета в булке», а целая философия, не лишенная гурманства и эстетства. Какой он — идеальный бургер? На поиски для 5-tv.ru отправилась ресторанный критик Таисия Токовая.
Этот традиционный французский десерт из сливок некогда был невероятно популярен в России.
Популярное блюдо французской кухни напоминает фрикадельки, но отличается особым набором ингредиентов.
На создание французского лакомства уйдет не более часа.
Опытный шеф-повар Рустам Тангиров подскажет два секрета, которые сделают ваше блюдо особенным.
Как готовить говядину по-строгановски с луком, грибами и сливками, знают все. Но есть один нюанс, который может сделать вкус блюда ярче и насыщеннее.
Пятый канал рассказывает о секрете быстрого приготовления популярного американского блюда.
Рустам Тангиров расскажет, чем заменить итальянские ингредиенты, чтобы вкус остался тем же.
Красивый разноцветный перец — так хочется сохранить его цвет и аромат на зиму. Подходящий рецепт, и не без секрета, предлагает шеф-повар Рустам Тангиров.
Хотите, чтобы итальянское блюдо получилось не только вкусным, но и красивым? Воспользуйтесь советом шеф-повара Рустама Тангирова.
Для отменного соуса к шашлыку важно выбирать продукты с одним свойством.
Миндаль — продукт не из дешевых. Недобросовестные продавцы иногда идут на опасную замену ради дополнительной наживы.
Готовим фастфуд во время коронавируса по рецепту кулинарного блогера Максима Гринкевича.
На утро после большого праздника кефир выступает как недорогое и действенное противоядие.
На Новый год есть можно все блюда, но с соблюдением десяти простых правил.
После долгой и изматывающей подготовки к Новому году — нарезки салатов и покупки подарков — многие мечтают наконец сесть за стол и вдоволь наесться. Но что за опасность поджидает в тарелке?
Врач дала совет, какие десерты лучше выбирать сладкоежкам.
Каждый сезон в году богат свежими овощами и фруктами. Они хранят в себе множество витаминов, которые необходимо получать человеку в определенное время года.
В ягоды могут вкалывать химические вещества, отметил эксперт.
Объединить два популярных блюда довольно просто. Нужно только правильно выбрать ингредиенты.
По словам ученого, плоды являются полезными для полярников.
Некоторые способы быстро сбросить вес приводят к сахарному диабету и разрушению мышц.
Холодный испанский суп можно приготовить вкуснее, чем в ресторане, и переплачивать за него не придется.
Блюдо заметно отличается от обычного овощного рагу. Секрет — в приправах и зелени.
В древности самые лучшие куски мяса приносили в жертву богам, а сейчас приготовить стейк, как в лучших ресторанах мира, по силам каждому.
Утренний прием пищи благотворно влияет на продуктивность человека в течение дня, однако отказ от еды после пробуждения приводит к долгосрочным и серьезным последствиям.
Манящие ароматы, красивая подача и тот самый вкус из детства — самое время повторить рецепты классических блюд на Новый год.
Неправильный рацион на Новый год способен вызвать развитие сахарного диабета и других опасных заболеваний.
Традиционная квашеная капуста — не только вкусная закуска на столе, но и настоящий кладезь полезных веществ.
Сыроедение или полный отказ от приготовленной пищи с каждым днем становится все популярнее в России. Молодые люди приобщаются к тренду, совсем не осознавая, какой вред наносит подобное питание.
Утренний прием пищи благотворно влияет на продуктивность человека в течение дня, однако отказ от еды после пробуждения приводит к долгосрочным и серьезным последствиям.
Сверчки являются источником белка, витаминов и минералов.
Кулинарный блогер Максим Гринкевич делится рецептом вкусных сырников из творога.
Когда за окном все чаще идут дожди, а до включения отопления еще далеко, спасти от промозглой погоды и плохого настроения помогут горячие пироги.