Черника, голубика и малина, предлагаемые на российских рынках под видом лесных ягод, на самом деле выращены плантационным методом в Мексике, Аргентине или Китае. Об это сообщает Российская газета со ссылкой на Юрия Рудакова, президента Союза переработчиков дикоросов.

По словам Рудакова, средняя цена на лесную ягоду 150-300 рублей за стакан. А импортная ягода стоит дешевле, но продают ее, под видом натуральной, лесной, дороже. Отличить натуральную ягоду от плантационной достаточно просто она крупнее и ровнее плантаторы специально выбирают сорта, которые смотрятся на прилавке красиво . Однако плантационные ягоды не такие полезные, как лесные. В них отсутствуют многие витамины, зато могут присутствовать пестициды, которыми обрабатываются плантации. Как заявил эксперт, в этом году ягод меньше, чем в прошлом, потому и цены выше. Тем не менее сейчас в Ярославской и Владимирской областях свежесобранную чернику можно купить в зависимости от времени суток за 500-1000 рублей за килограмм. .

Подробнее читайте на tvzvezda.ru ...