2024-1-22 19:21 |
В прошлом году производство такой продукции упало почти на 90%.
Производство в России виноградосодержащих напитков без этилового спирта в прошлом году сократилось на 87,1% — до 5,66 млн литров. Начиная с 2019 года этот показатель упал более чем в 50 раз и будет снижаться дальше, считают эксперты aif.ru.Суть содержанияВиноградосодержащие напитки из виноградного сырья — пищевая алкогольная винодельческая продукция, которая произведена не менее чем на 50% процентов из вина, крепленого вина, виноградного сусла с использованием сахарозы, цветовых и ароматизирующих добавок, иных пищевых добавок и продуктов, в том числе воды, и фактическая объемная доля натурального этилового спирта в которой находится в диапазоне от 1,5 до 14,5%. То есть это не безалкогольный продукт, как можно подумать, сбившись с толку уточнением «без этилового спирта».При этом новейшую историю производства таких напитков можно условно разделить на два этапа — до декабря 2019 года, когда действовали льготные ставки акцизов, и после, когда они резко выросли.Все дело в том, что государство, принимая в конце 2019 года «Закон о виноградарстве и виноделии», путем увеличения налогов пыталось стимулировать рост отечественного производства вина из отечественного виноматериала. И явно с этим переборщило, полагают эксперты.В сухом осадкеДо сентября 2019 года виноградосодержащие напитки облагались акцизом по льготной ставке — 5 рублей за литр. Однако затем ставки были пересмотрены в сторону повышения, причем довольно резкого — до 31-33 рублей за литр (в 2020 и 2022 году соответственно). Новое повышение акцизов на них предусмотрено и на текущий год — до 108 рублей за литр. Но это будет уже «игрой на добивание», потому что производство виноградосодержащих напитков и без того стремительно падает.Об этом говорят и показатели объемов производства. Если в 2019 году, по оценке отраслевых экспертов, в России производилось 270-280 млн литров таких напитков (включая так называемые «тихие» вина), то уже через год производство рухнуло более чем наполовину — примерно до 120 млн литров. А дальше снижение шло ежегодно. В частности, как сообщал Росстат, в 2021 году выпуск такого рода винных напитков в стране упал на 41,9% — до 62,6 млн литров, в 2022 году — почти на 30% — до 43,8 млн литров.Вино для бедных«Сейчас мы вынуждены наблюдать, как в России планомерно было уничтожено "вино для бедных", и иначе как преступлением против потребителей это назвать трудно, — негодует Глава Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадим Дробиз. — Это вино в нашей стране пили, как правило, женщины с невысоким материальным достатком — оно было недорогим и привлекательным на вкус благодаря разным ароматическим или фруктовым добавкам, чего не допускается при производстве натурального виноградного вина. Причем потреблялось его примерно столько же, сколько и обычного вина — свыше 300 миллионов литров в год».Наверное, государство полагало, что если задавить налогами винные напитки, которые стоили 100-130 рублей за бутылку 0,7 литра (тогда как чисто виноградное вино — от 200 рублей), то их потребители переключатся на вино, которое по цене было не сильно дороже, но для казны выгоднее. Для этого ставка и были повышены ставки акцизов.«Эти напитки пострадали из-за высокой ставки акциза, — соглашается руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин. — По сравнению с виноделами производители таких напитков должны стали платить эффективный акциз в 40 раз больше. К тому же их часто изготавливали из импортных виноматериалов, которые из-за санкционных ограничений и снижения курса отечественной валюты резко подорожали. То есть по объемам производства ударила чистая экономика и снижение рентабельности производства».Впрочем, были попытки и искусственного сдерживания спроса, отмечают эксперты. В частности, было требование выставлять такие напитки на отдельные полки в магазинах, что влияло на потребительские предпочтения далеко не в лучшую сторону.Без вина виноватыеВ результате получилось, как всегда — заявленные цели были достигнуты, но не там, где ожидалось, отмечают эксперты.«Никакого изменения в структуре потребления, на которое надеялись разработчики налоговых нововведений, не произошло, — сетует Вадим Дробиз. — Женщины, которые пили "тихие" винные напитки, перешли не на вино, как ожидалось, а на потребление пива и слабоалкогольных напитков. В итоге целый сегмент — виноградосодержащих напитков — был практически уничтожен, а потребление вина не выросло».То, что виноделы также оказались в проигрыше, подтверждает своими данными и Росалкогольтабакконтроль. Согласно недавно опубликованной статистике ведомства, производство виноградного вина по итогам 2023 года в России снизилось на 8,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составило 29,99 млн литров.«И натурального вина в России пить больше не стали — у нас, как, впрочем, и во всем мире, интерес к нему постепенно снижается», — отмечает Павел Шапкин. Более того — львиная часть потребителей винных напитков перешла на потребление продукции разного рода «наливаек» и связанной с ними продукцией — пивных и слабоалкогольных напитков. Например, того же «сидра», никакого отношения к натуральному сидру не имеющему. Вряд ли это лучшая замена виноградосодержащим напиткам.
Подробнее читайте на aif.ru ...
