фото показано с : aif.ru
2022-12-30 18:41 |
Чем натереть, что добавить, сколько печь, как добиться корочки — отвечаем на важные вопросы запекания курицы.
Подробнее читайте на aif.ru ...
С хрустящей корочкой. 7 способов запечь праздничного цыпленка
Бараньи ребра Бацзяо с хрустящей корочкой — пошаговый рецепт с фото
Кулинарный блогер Максим Гринкевич делится рецептом бараньих ребрышек Бацзяо. Вкусное блюдо приготовлено по особой технологии из Китая. 5-tv.ru »
2022-12-27 14:24
Как наука поможет приготовить идеальную курицу с хрустящей корочкой
Елена Чекалова — о том, что открытия гастрономической химии оказываются важнее многолетнего кулинарного опыта tass.ru »
2020-03-13 16:15
Мед и топленое масло. Как сделать мясо или птицу с хрустящей корочкой
Как приготовить самое красивое праздничное блюдо, рассказывают шеф-повара. aif.ru »
2018-12-29 00:19
Партнеры
Реклама
Самое свежее
Корочка из соли. Как удачно засолить красную рыбу на праздник
Делимся способами засолки красной рыбы от шеф-поваров.
6 секретов. Шеф-повара научили, как правильно варить картошку для оливье
Делимся лайфхаками приготовления идеальных картошки и морковки для оливье. Пусть больше не лопнет ни одна картофелина!
Бульон отдельно от рыбы. Как приготовить идеальное заливное
Делимся секретами профессионалов по приготовлению заливного из рыбы. Все дело тут в отличном бульоне
Крепкий рассол. Как идеально засолить икру красной рыбы
Шеф-повар поделился опытом приготовления правильного рассола для засолки красной икры.
Самый белый. Как удачно приготовить нежного палтуса
Самая нежная и вкусная белая рыба — палтус. Рассказываем, как его вкусно приготовить.
Уже готовы торт и заливное. Делаем заготовки для новогоднего стола
Шесть заготовок блюд, которые можно приготовить за две недели до праздника.
Почему они разваливаются? 8 ошибок при варке пельменей
Рассказываем, как не допустить, чтобы пельмени рвались и разваливались, когда вы их варите.