фото показано с : aif.ru
2022-12-30 18:41 |
Чем натереть, что добавить, сколько печь, как добиться корочки — отвечаем на важные вопросы запекания курицы.
Подробнее читайте на aif.ru ...
С хрустящей корочкой. 7 способов запечь праздничного цыпленка
Бараньи ребра Бацзяо с хрустящей корочкой — пошаговый рецепт с фото
Кулинарный блогер Максим Гринкевич делится рецептом бараньих ребрышек Бацзяо. Вкусное блюдо приготовлено по особой технологии из Китая. 5-tv.ru »
2022-12-27 14:24
Как наука поможет приготовить идеальную курицу с хрустящей корочкой
Елена Чекалова — о том, что открытия гастрономической химии оказываются важнее многолетнего кулинарного опыта tass.ru »
2020-03-13 16:15
Мед и топленое масло. Как сделать мясо или птицу с хрустящей корочкой
Как приготовить самое красивое праздничное блюдо, рассказывают шеф-повара. aif.ru »
2018-12-29 00:19
Партнеры
Реклама
Самое свежее
Белая шапка сверху. Какую глазурь сделать для кулича
Разбираемся, какую глазурь сделать и как правильно ее наносить на кулич.
Кулич спешки не любит. 8 ошибок при работе с пасхальной выпечкой
Разбираемся, какие ошибки часто допускают кулинары при приготовлении домашних пасхальных куличей.
Как правильно добавить цукаты, сухофрукты и орехи в тесто для кулича?
Профессионал объясняет, как и когда нужно вмешивать цукаты и орехи в тесто для кулича.
Оно поднимается. Как правильно расстаивать тесто для куличей
Объясняем, как нужно делать расстойку дрожжевого теста, а также как и сколько раз должно подходить тесто для куличей.
Полезные советы пекарей. Как работать с дрожжами для кулича
Как правильно работать с дрожжами, когда выпекаете куличи, рассказали профессиональные пекари-кондитеры.
С поляны — в бутылку. Делаем быструю настойку на щавеле
Бармены объяснили, как сделать одну из самых вкусных, свежих и быстрых настоек на водке — щавелевую.
Вкуснее, чем мясной. Как сварить насыщенный и яркий овощной бульон
Разбираемся с профессионалами, как приготовить наваристый и вкусный овощной бульон.