2021-5-31 16:54 |
Старинная русская забава: не конкурировать, а запрещать
Сотрудники аппарата уполномоченного президента РФ по правам предпринимателей Бориса Титова подготовили доклад о состоянии российского рынка подакцизных товаров. Среди предложений – запрет продажи самогонных аппаратов. Это, по мнению специалистов, уменьшит долю нелегального алкогольного рынка.В докладе говорится о росте интереса россиян к самогонным аппаратам. По сравнению с прошлым годом число запросов увеличилось на треть. Однако, качество домашней продукции никак не контролируется и потому показатели вредных веществ значительно превышают нормативы. Это приводит к массовым отравлениям, поскольку самогон часто идет на продажу.Конечно, выгоднее запретить, чем конкурировать. Выпускать напитки достойного качества, не задирать цены. Но этого нет и в помине, конкурировать государство не хочет. Оно желает диктовать. Но государственный диктат – действие, рождающее противодействие.Начну с того, что стоимость домашней продукции многократно дешевле магазинной, а качество – в большинстве случаев - выше. Себестоимость первой – около 30 рублей за 0,5 литра, а цена в второй более – в районе 250 рублей. Как говорится, почувствуйте разницу!В упомянутом докладе говорится о тех, кто делает жидкости с нарушением всяких правил. Так поступают халтурщики, сомнительные личности. И вовсе не дома они «творят», а в грязных сараях и подвалах и – заметьте, без всякого аппарата. Он им ни к чему. В «водки» и «коньяки» они просто намешивают технический спирт и много такого, от которого становится темно в глазах. Порой – навсегда. С такими производителями и продавцами, конечно же, надо бороться.Но зачем притеснять тех, для которых производство домашних напитков - интересное занятие, хобби, желание проявить себя? В основном, это состоятельные люди или представители среднего класса.Отвлечемся малость, улыбнемся. Вспомним как в романе Ильи Ильфа и Евгения Петрова «Золотой теленок» Остап Бендер встретил американцев, которые специально приехали в Россию за рецептом самогона:«Переводчик стал жаловаться на иностранцев.Поверите ли, на меня стали бросаться. Расскажи, да расскажи, в чем секрет самогона. А не самогонщик! Я член союза работников просвещения. У меня в Москве старуха-мама.- А вам очень хочется домой к маме?Переводчик жалобно вздохнул.- В таком случае заседание продолжается! – промолвил Бендер. - Сколько ваши шефы дадут за рецепт? Полтораста дадут?- Дадут двести, - зашептал переводчик. А у вас в самом деле есть рецепт?- Сейчас же вам продиктую, то сейчас же по получении денег. Какой угодно: картофельный, пшеничный, абрикосовый, ячменный, из тутовых ягод, из гречневой каши, даже из обыкновенной табуретки можно гнать самогон. Некоторые любят табуретовку…»Вернемся в реальность. Средняя стоимость самогонного аппарата - 15 тысяч рублей. Но люди, о которых идет речь, порой покупают более дорогое оборудование. В них продукт проходит несколько степеней очистки, тщательную фильтрацию. В подобных аппаратах есть термометры для полного контроля над процессом. В общем, все серьезно, по-деловому, со знанием дела. Иначе и быть не может - домашний производитель заботится о себе, родственниках, близких, которых угощает. Ни о какой продаже на сторону речи нет.Продукция таких «самогонщиков» эксклюзив, – своеобразная выставка достижений, показатель способностей и вкуса производителей. Говорить, что качество такой продукции, извините за каламбур, не качественное, просто смешно. Оно у них такое, что лучшие производители алкоголя в мире нервно курят в сторонке.У настоящих специалистов даже не грех перенять опыт! Но государство смотрит в их сторону с ненавистью…Между прочим, всплеск интереса к самогоноварению начался в прошлом году, когда многие ушли на самоизоляцию из-за пандемии. Сейчас эти люди продолжают свое дело, у них нашлись последователи. Они издалека и с легкой иронией взирают на витрины магазинов с алкоголем. Близко подходить к ним нет резона…Даже если рекомендации специалистов аппарата Титова будут приняты, и самогонные аппараты запретят, это ничего не изменит. Самоноварение, существующее в России с давним х времен, никуда не денется. Найдутся умельцы, которые буду мастерить оборудование, делиться опытом с другими, как было встарь. Появится черный рынок самогонных аппаратов – еще одна головная боль для правоохранителей. То есть, проблема возникнет на пустом месте. Впрочем, это российские власти умеют с давних времен.Теперь - несколько читательских мнений из интернета по качеству продукции самогонных аппаратов. Они, возможно, будут небезынтересны другому аппарату - уполномоченного президента РФ по правам предпринимателей.Павел, Иркутская область: «В той водке, которую я получаю после дробной перегонки, намного меньше всяческих примесей, чем в промышленном пойле. А то, что моя водка подчас ГОСТу не соответствует, - это проблемы ГОСТа. Гнали, гоним и будем гнать!»Наталья, Москва: «У них, что объявили конкурс на запреты? И так все запретили - даже шашлыки на маленьких садовых участках. Да лучше пить самогон, чем паленый алкоголь и несуразное пиво. Титову надо заняться делом и обеспечить производство качественного алкоголя в стране. Так нет, он предпочитает решению проблем - запреты. Понятное дело, так проще.Борис, Ханты-Мансийский автономный округ: «Главная задача авторов инициативы: увеличить свой доход. Почему никто не говорит, что после разрешения гнать самогон для себя, отравлений стало намного меньше? Но буржуев интересует только прибыль».Петр, Тульская область: «Народ перестал доверять производителям и не покупает спиртное в магазине, да и цены кусаются. А на форуме полно замечательных рецептов. Иногда гости даже не верят, что это - домашнее изделие. Люди хорошо научились делать настойки, наливки, вино, коньяк. Современные аппараты отделяют тяжелую фракцию в отдельную колбу с краником».Елена, Саратовская область: «Алкоголь ваш – откровенная дрянь. Мы гнали и будем гнать из натурального винограда, чистый как слеза и после которого абсолютно не болит голова. Есть статья за продажу самогона, так нет, надо еще людям, изготовляющим его для себя по рукам дать...»Напоследок снова «Золотой теленок»:«…Американцы выбрали пшеничный самогон, который привлек их простотой выработки. Рецепт долго записывали в блокноты. В виде бесплатной премии Остап сообщил американским ходокам наилучшую конструкцию кабинетного самогонного аппарата, который легко скрыть от посторонних взглядов в тумбе письменного стола. Ходоки заверили Остапа, что при американской технологии изготовить такой аппарат не представляет никакого труда. Остап, со своей стороны, заверил американцев, что аппарат его конструкции дает в день ведро прелестного ароматного первача.- О! – закричали американцы. - Pervatch! Pervatch!»
Подробнее читайте на rusplt.ru ...
