2019-11-26 17:45 |
Считается, что мандарины богаты витамином С, а также являются причиной аллергии.
СВ мандаринами связаны множество устоявшихся заблуждений. Считается, что они богаты витамином С, однако это неВ соответствует действительности. Гораздо больше его вВ черной смородине, болгарском перце, сухом шиповнике иВ квашеной капусте. ОбВ этом рассказала В«ИзвестиямВ» член Российского национального общества диетологов Людмила Денисенко.
Еще один миф связан сВ тем, что мандарины — сильные аллергены. НоВ это неВ так. Диетолог отмечает, что эти фрукты вызывают лишь псевдоаллергические реакции, которые обычно связаны сВ высвобождением гистамина изВ тучных клеток продуктами-гистаминолибераторами.
В«Согласитесь, это очень индивидуальная реакция и „выписывать“ всем неВ более четырех мандаринов вВ день неВ приходится. Кому-то иВ одного плода может быть много, аВ кто-то легко „умнет“ килограмм без каких-либо последствий. Просто всегда нужно понимать, что воВ всем должна быть мера!» — резюмировала врач.
ИзВ полезного воВ фрукте специалист отметила, содержание вВ нем антиоксиданта бета-каротина, который предотвращает образование раковых заболеваний, иВ наличие витамина К — онВ помогает держать сосуды вВ тонусе. Еще вВ мандаринах содержится магний, железо, фосфор иВ натрий, аВ калий иВ кальций способствуют правильному обмену веществ. Специалист отмечает, что кожура иВ цедра мандаринов также богата полезными веществами.
Однако диетолог напомнила, что цитрусовые неВ рекомендуются людям сВ болезнями органов пищеварения, язвенной болезнью желудка или двенадцатиперстной кишки из-за раздражения слизистой.
Ранее 5-tv.ru писал оВ том, какими напитками можно согреться вВ мороз — рекомендации Минздрава.
Подробнее читайте на 5-tv.ru ...
