Арбуз – один из наиболее питательных яств, в котором содержится множество микро и макроэлементов. Они могут благотворно сказаться на сердцебиение, уровень зрения и зрения. Чтобы они могли принести максимум пользы, следует выбирать только сладкий плод, где не имеются нитраты. В сегодняшней статье каждый сможет узнать как выбрать арбуз.     Совершайте покупку арбуза только в сезон   Как и любые другие овощи и фрукты, которые могут продаваться в небольших магазинах и супермаркетах, арбузы можно купить круглый год. Однако, чтобы вы смогли получить наибольшее количество пользы и вкуса от них, следует покупать в сезон. Если вы не знаете о том, как выбрать сладкий арбуз, то следует знать о том, что их нужно покупать только в нужный сезон – с августа по начало сентября. В летний период плоды копят в себе всё необходимое. Те арбузы, которые продаются раньше положенного срока в своём составе имеют нитраты. Они негативно сказываются на самочувствии. Причина заключается в том, что воссоздать искусственно необходимые естественные условия в теплицах не получится.     Как выбрать вкусный арбуз?     Чтобы приобрести арбуз, обладающий свойственными вкусовыми качествами, нужно покупать их в проверенных местах, где всегда можно найти только высококачественный продукт. Среди таких мест можно выделить:   Неподалеку от арбузных полей. В таком случае будет больший шанс, чтобы купить не просто свежие, но и зрелые. Они не будут требовать долгосрочной транспортировки, тем самым ягоды срываются уже созревшими. Они не будут повреждаться в процессе передвижения по дороге, а также во время погрузки и выгрузки. Рынки и развалы. Следует обратить внимание на то, что по стандарту арбузы следует размещать на некотором настиле, высота которого должна быть порядка 20 см от земли, а также не ближе чем на 3 – 6 метров от дороги. Супермаркеты. Крупные гипермаркеты и магазинные сети заботятся о том, чтобы продукт всегда имел высокое качество, так как если у них потребитель найдет некачественный продукт, то это пойдет в ущерб репутации. Как правило, закупка производится только у наиболее проверенных поставщиков, которые будут иметь при себе все необходимые сертификаты и документы, подтверждающие качество продукции. Если вы хотите найти только высококачественный арбуз, то следует брать их в местах, где проводится их непосредственное выращивание. Чем больше времени будет требоваться для доставки плодов с полей до прилавка, тем выше будет вероятность, что ягода сорвана еще не созревшей.     Как правильно выбрать арбуз?   Следует учитывать некоторые правила, которые помогут вам в будущем выбрать только правильный арбуз. Учитывайте наши советы, так как они смогут помочь вам в этом деле.     Обратите на его внешний вид   Первое, на что следует обратить внимание, в процессе приобретения арбуза, то это его внешняя составляющая. Во всяком смысле спелый и качественный плод может обладать следующими характеристиками:   Целый и чистый. На той части арбуза, которая называется коркой не должно быть каких-либо мятых мест, в том числе рубцов и трещин. Подобные дефекты – результат того, что плод не правильно хранили в процессе транспортировки. Матовая поверхность. Неспелый арбуз обладает блестящей кожурой. Во время созревания, сама корочка должна обладать матовой поверхностью. На корке не должно быть следов от уколов. Если вами были замечены мельчайшие точки на внешней части, проникающего характера, то тогда такой арбуз ни в коем случае нельзя приобретать. Продавцы, торгующие недобросовестно делают специальные инъекции, которые составляют в себе химические препараты. Благодаря им происходит ускорение процесса созревания, а также созданием наилучшего товарного вида.   Также важно, чтобы вы не покупали разрезанный арбуз. Имеется большой риск того, что внутрь попали патогенные микробы, которые смогут спровоцировать у человека сильное пищевое отравление.       Выбирайте арбуз подходящий по весу   Также, чтобы понять, как выбрать арбуз, следует покупать ягоду необходимого размера – это может сильно повлиять. Чрезмерно большие арбузы не следует приобретать, так как данные плоды часто недозрелые, или же выращены за счет множества химикатов. Они вряд ли принесут пользу, а лишь вред любому организму.   Многие эксперты советую покупать те арбузы, которые имеют средний вес. Наиболее идеальным считаются от 7 до 12 килограмм. Мякоть у спелого плода будет обладать средней или низкой плотностью, тем самым его вес будет в разы ниже, чем у незрелого варианта. Ну а если же вам попался слишком легкий, то он перезрел, потеряв тем самым значительную часть влаги.     Постучите по арбузу и присмотритесь к хвостику   Другим наиболее распространенным среди множества людей методом, помогающий понять как выбрать спелый арбуз считается способ постучать или же сжать его двумя руками. Вот ряд рекомендаций по этому поводу:   когда вы выбрали арбуз, наклонитесь к нему и костяшками своих пальцев постучите по самой кожуре (несильно); звук не должен быть слишком звонким, а в некотором смысле глухим. Однако, слишком глухой звук свидетельствовать тому, что он уже перезрел, а если звонкий, то тогда полностью не созрел.     Также если арбузный хвостик был высохший, то это не стопроцентный признак того, что вы выберите вкусную ягоду. Такое может свидетельствовать о том, что при его погрузке для последующей транспортировки плод был недозревшим. У свежесобранных плодов хвостик должен иметь немного подсушенный вид. Если приобретаете ягоду с бахчи, подложка всегда должна быть зеленой, а мякоть должна обладать спелостью.    

Подробнее читайте на justmedia.ru ...