По словам специалистов, чем меньше различных ингредиентов в сладком лакомстве, тем лучше. Специалисты "Роскачества" подготовили советы для россиян, как выбрать не только вкусный, но и качественный, полезный шоколад.

Эксперты отмечают, что человечество употребляет данный вид сладостей уже более пяти тысяч лет. Притом важную роль играет не только вкус, но и полезные свойства. Например, масло какао содержит множество необходимых человеку химических элементов, среди которых триглицериды, бета-каротин, аминокислоты, витамины В1, В2, В5, В6, В9, В12, С, Н, РР. А продукты какао богаты калием, кальцием, магнием, цинком, селеном, медью, марганцем, железом, серой, йодом, фосфором, натрием.

Подробнее читайте на life.ru ...