Что за картофель экономкласса может появиться в магазинах?

2021-1-22 13:19

АиФ. ru отвечает на актуальные вопросы читателей.

АиФ. ru отвечает на актуальные вопросы читателей. Производители картофеля предлагают ввести в ассортимент картофель экономкласса, об этом сообщает «Коммерсант» и подтверждает Картофельный союз. Что же будет представлять собой картошка класса «эконом»?Речь идет о сортировке и калибровании картофеля. Сейчас ритейлеры предъявляют очень строгие требования к калибровке картофеля. Поэтому фермеры и производители должны тщательно сортировать свой товар. Часть качественного картофеля вообще не попадает на прилавки по причине своего слишком маленького или слишком большого размера. Если же отказаться от этой сортировки, то производители смогут экономить на этапе упаковки до 50%, что поможет стабилизовать цены, уверены в Картофельном союзе. Для стабилизации цен производители картофеля предлагают ритейлерам ввести в ассортимент картофель широкого диапазона калибра от 35 до 55 мм.То есть экономкласс картофеля будет представлять собой несортированный картофель разного калибра в больших упаковках по 2,5, 3 и 5 кг.Также на полках может оказаться более мелкий картофель, который в итоге для покупателя будет продаваться дешевле калиброванного на 15-20 процентов.

Подробнее читайте на ...

картофеля картофель производители

Источник: aif.ru Рейтинг новостей: 19

Правда ли, что картофель помогает снижать давление?

Американские исследователи опубликовали материалы, согласно которым ежедневное употребление варёного картофеля способствует снижению артериального давления. aif.ru »

2021-08-08 06:01

Роскачество рассказало, как выбрать хороший картофель

Роскачество закончило большую проверку картофеля, который можно найти в продаже в России. Эксперты пришли к выводу, что почти весь картофель на российском потребительском рынке безопасен, однако очень часто поражен болезнями. tvzvezda.ru »

2018-10-04 19:01

И без корочки при жарке. Роскачество рассказало об "опасном" картофеле

Эксперты Роскачества отчитались о результатах проверки картофеля, представленного на российском рынке. По итогам исследования были выявлены различные нарушения, а в некоторых образцах удалось обнаружить кадмий. life.ru »

2018-10-04 14:26

И без корочки при жарке. Роскачество рассказало об опасной картошке

Роскачество рассказало, какая картошка не даёт корочку при жарке. Эксперты Роскачества закончили проверку картофеля на российском рынке. По итогам исследования были выявлены различные нарушения, а в некоторых образцах удалось обнаружить кадмий. life.ru »

2018-10-04 14:26

FAQ: Почему нельзя есть зелёную картошку?

Картошка так давно вписалась в наш рацион, что сложно вспомнить рецепт, где не будет этого клубня. Ещё в фильме "Девчата" молодая повариха Тося, которую играла Надежда Румянцева, с азартом называла блюда из картошки: жареная, отварная, пюре, картофель фри, картофель пай, картофель тушёный с черносливом, оладьи, рулет. life.ru »

2018-09-08 13:00

Партнеры

Реклама

Самое свежее

Витаминная. Ученые вывели сорт картофеля, в котором больше антиоксидантов

На Урале вывели новый сорт картофеля с повышенным содержанием антиоксидантов и калия. Сорт включен в госреестр и допущен к использованию, так что садоводы могут попробовать новинку на своих участках.