Эксперты предложили способ избавить рынок от суррогатного пива

Эксперты предложили способ избавить рынок от суррогатного пива
фото показано с : aif.ru

2021-3-23 10:46

В Союзе защиты прав потребителей считают необходимым ввести налоговый вычет для производителей, использующих для изготовления пива 100% солода.

Национальный союз защиты прав потребителей подготовил письмо в адрес главы кабмина Михаила Мишустина с предложением ввести налоговый вычет для производителей пива, использующих для его изготовления 100% солода, в размере 5 рублей за литр, пишет «Российская газета».На сегодняшний день ставка акциза на пиво с нормативным содержанием объемной доли этилового спирта свыше 0,5% и до 8,6% включительно составляет 23 рубля за литр. За минусом вычета он составит 18 рублей за литр. Поясняется, что предлагается ввести механизм, подобный существующему для виноделов, которые используют в своем производстве российский виноград.Как отметил председатель союза Павел Шапкин, такой шаг сделает фальсификацию пивоваренной продукции экономически бессмысленной.Напомним, на сегодняшний день российское законодательство допускает частичную замену пивоваренного солода зерном и (или) продуктами его переработки либо сахаросодержащими продуктами. При этом их доля не должна превышать 20%, а доля сахаросодержащих продуктов – 2% заменяемого пивоваренного солода. Минфин и Росалкогольрегулирование предлагают внести аналогичные требования в техрегламент ЕАЭС «О безопасности алкогольной продукции», разрешающий заменять зерном 50% солода (вступит в силу в 2022 году).По словам Шапкина, на практике при производстве настоящего пива солод должен быть правильно подготовлен, но для упрощения процедуры и экономии средств пивовары используют дешевые заменители. В результате получается продукт, по цвету и вкусу похожий на пиво. «Но на самом деле это суррогат», – подчеркнул он.Эксперт добавил, что многие крупные пивопроизводители выступают за снижение требований по содержанию солода, однако уже сейчас не соблюдают действующие нормы законодательства. По его данным, около половины всего пива в российских магазинах содержит солода меньше, чем 80%.Отмечается, что экономия недобросовестных производителей на качестве составляет 5-6 рублей за литр. А так как эффективного контроля за соблюдением пропорций нет, принятие или непринятие изменений в техрегламент ЕАЭС почти не скажется на ситуации. В союзе предлагают предусмотреть налоговый вычет для добросовестных производителей на сумму этой экономии. В результате станет бессмысленной подмена солода, поскольку желающим «разбавлять» солод придется платить полный акциз. Такая мера позволит не только повысить качество пива, но и усилить контроль над производителями и используемыми ими оборудованием и технологиями. Кроме того, это поспособствует развитию сельского хозяйства и смежных отраслей.

Подробнее читайте на ...

солода пива производителей литр налоговый рублей ввести вычет

Пивовары России просят не менять требования к безопасности и качеству пива

С просьбой не менять требования по содержанию солода в пиве и не разрешать его замену зерном и зернопродуктами обратился в Минфин Союз российских пивоваров. vesti.ru »

2020-02-27 07:27

«Взбивая пену». Почему российское пиво рискует стать еще хуже

Вкус и качество пива в России может измениться. Соответствующий вывод был сделан «Ведомостями» после ознакомления с проектом технического регламента безопасности алкогольной продукции, который опубликован на официальном сайте Евразийского экономического союза (ЕАЭС). Власти разрешат добавлять в напиток меньше солода и больше сахара. kapital-rus.ru »

2018-12-04 11:02

Фото: riafan.ru

«Больше сахара и меньше солода»: в России могут измениться требования к качеству пива

В РФ может вступить в силу новый техрегламент безопасности алкогольной продукции, согласно которому производители пива смогут заменять до 50% солода зерном и сахаросодержащими компонентами. riafan.ru »

2018-12-04 06:40

Роскачество выяснило, какое пиво самое вкусное

Роскачество провело проверку светлого фильтрованного пива и выяснило, какой бренд может считаться самым лучшим, пишет РИА Новости. Около 40 марок пива оценивались на вкус, цвет, аромат, пеностойкость и содержание солода. Так, самую высокую оценку за вкус получило пиво Amstel, по содержанию солода - «Охота». А вот пиво «Арсенальное», «Окское», «Горьковское», «Свердловское» и «Самара», по мнению экспертов Роскачества, следует назвать пивными напитками, из-за плохого качества солода, используемого производителем при изготовлении напитков.

kapital-rus.ru »

2018-06-13 16:50