В России начал расти спрос на деликатесных трубачей, добываемых в Охотском море
В России увеличился спрос на деликатесного трубача – брюхоногого моллюска, которого добывают рыбаки в Охотском море. В 2024 году на внутренний рынок поступает около 30% улова, хотя раняя большая часть шла на экспорт, сообщает РБК со ссылкой на Всероссийскую ассоциацию рыбопромышленников (ВАРПЭ). life.ru »