Поль Бокюз был гастрономической Эйфелевой башней Франции

2018-1-26 20:54

Во Франции прощаются с легендарным шеф-поваром Полем Бокюзом — мэтром высокой кухни, который полвека назад совершил кулинарный переворот, сменив фритюр и майонез на сливочные, овощные и винные блюда.

После дебюта его фирменного трюфельного супа в Елисейском дворце, рецепты Бокюза назвали "новой французской кухней". .

Подробнее читайте на ...

поль бокюз гастрономической эйфелевой башней франции

Умер отец французской кухни Поль Бокюз

На 92-м году жизни в коммуне Коллонж-о-Мон-д'Ор близ Лиона ушел из жизни один из известнейших шеф-поваров Франции и всего мира Поль Бокюз. Поль Бокюз, родившийся в 1926 году в семье потомственных кулинаров которая вела свое дело с XVII века, стал одним из основоположников так называемой «новой кухни», передает «Интерфакс» со ссылкой на Associated Press. vz.ru »

2018-01-20 22:10

Скончался король французской кухни шеф-повар Поль Бокюз

Король французской кухни, обладатель трех звезд Мишлен, лионский шеф-повар Поль Бокюз умер в возрасте 91 года. О его смерти сообщил экс-мэр Лиона и нынешний министр внутренних дел Франции Жерар Коллон. nation-news.ru »

2018-01-20 18:19

Ушел из жизни король французской кухни Поль Бокюз

Лионский шеф-повар Поль Бокюз скончался в возрасте 91 года, сообщил бывший мэр Лиона, ныне министр внутренних дел Франции Жерар Коллон. Бокюза называли королем французской кухни и "папой гастрономии". vesti.ru »

2018-01-20 17:29

Во Франции умер один из основоположников "новой французской кухни" Поль Бокюз

На 92-м году жизни скончался знаменитый французский шеф-повар и ресторатор Поль Бокюз. Об этом сообщил в своём микроблоге в "Твиттере" министр внутренних дел Франции Жерар Колон. Сообщается, что Бокюз умер в городе Колонь-о-Мон-д`Ор, где родился в 1926 году. life.ru »

2018-01-20 16:25

Умер король французской кухни шеф-повар Поль Бокюз

Король французской кухни, "папа гастрономии", обладатель трех звезд Мишлен, лионский шеф-повар Поль Бокюз скончался в возрасте 91 года, заявил экс-мэр Лиона и нынешний министр внутренних дел Франции Жерар Коллон. news.yandex.ru »

2018-01-20 16:13

Скончался основоположник "новой французской кухни" Поль Бокюз

Во французском городе Колонь-о-Мон-д`Ор в возрасте 91 года скончался знаменитый французский кулинар и ресторатор Поль Бокюз social.mk.ru »

2018-01-20 16:02