В Росрыболовстве самой полезной в мире рыбой назвали боганидский голец, который водится в арктических зонах Сибири. В данном продукте зафиксированы рекордные показатели полиненасыщенных жирных кислот омега-3.

Однако этой рыбы осталось совсем немного, заявил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков в интервью Российской газете . Большое количество омега-3 также содержится в сардине иваси, которая была популярна в Советском Союзе. Употребление в пищу этой рыбы положительно влияет на работу печени и препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний. .

Подробнее читайте на tvzvezda.ru ...