2023-3-16 10:12 |
Ученые Университета Йорка в Великобритании обнаружили доказательства производства сыра с использованием молока нескольких животных на территории современной Польши в эпоху позднего неолита. Этот метод уменьшал содержание лактозы в молочных продуктах, к которой у большинства древних людей была непереносимость.
Подробнее читайте на lenta.ru ...