Индекс оливье: главный новогодний салат подорожал

2019-12-4 08:34

Росстат подсчитал стоимость продуктов

В 2019 году стоимость ингредиентов для главного новогоднего салата повысилась на 4,6% - до 340 рублей. В прошлом году продукты для оливье на четырех человек в среднем стоили 325 рублей.

Как пишут "Известия" со ссылкой на данные Росстата за октябрь, за год репчатый лук подорожал на 10% (до 24 рублей за 1 кг), а вареная колбаса - на 6% (396 рублей). На столько же подскочила цена консервированного горошка и огурцов (164 рубля). Майонез стал дороже на 5% (176 рублей за 1 кг), куриные яйца - всего на 1% (59 рублей за 10 штук). 

Некоторые ингредиенты для оливье, наоборот, упали в цене. Морковь подешевела на 11% (до 26 рублей за 1 кг), а картофель - на 3% (до 20 рублей за 1 кг). 

По данным Росстата, с января по октябрь текущего года продукты питания в среднем подорожали на 1,3%. 

Глава аналитического агентства Fruit news Ирина Козий сказала изданию, что осенью овощи традиционно падают в цене, поскольку рынок перенасыщен отечественной продукцией. В декабре на полках магазинов останется продукция тех производителей, у которых есть овощехранилища. Из-за затрат на электричество эти овощи будут дороже тех, которые можно купить сейчас. К тому же в продаже появятся импортные товары. 

Подписывайтесь на наш канал в "Яндекс.Дзен"

Подробнее читайте на ...

индекс оливье главный новогодний салат подорожал

«Индекс оливье» в Петербурге вырос на 5,4 %: весь новогодний стол тоже подорожал

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, 21 декабря, ФедералПресс. Цены на новогодний стол в Северной столице выросли 2023 году, уточнили эксперты МТПП. «Индекс оливье» в Петербурге составил почти 550 рублей. fedpress.ru »

2023-12-21 11:35

Индекс оливье: Росстат представил динамику цен на продукты для новогодних салатов

МОСКВА, 16 декабря, ФедералПресс. Росстат рассчитал стоимость популярных новогодних салатов. За последний год стоимость ингредиентов выросла в среднем на 8,53 % для оливье и на 5,52 % для селедки под шубой. fedpress.ru »

2022-12-16 19:21

"Индекс оливье" с начала 2022 года вырос в Подмосковье на 8%

Стоимость ингредиентов для приготовления салата оливье в Подмосковье с начала года выросла на 7,8%. Об этом заявил зампред правительства региона Георгий Филимонов. life.ru »

2022-11-15 14:27

"Индекс оливье" вырос с начала года в Подмосковье почти на 8%

Зампред правительства Подмосковья Георгий Филимонов также отметил, что стоимость "борщевого набора" по состоянию на конец октября уменьшилась в среднем на 50% tass.ru »

2022-11-15 12:09

Фото: tass.ru

Индекс оливье: сколько стоит главный новогодний салат в российских регионах

В традиционный рецепт вы можете добавлять другие ингредиенты или, наоборот, убирать и увидеть, как меняется стоимость в разных частях страны tass.ru »

2021-12-20 14:50

"Индекс оливье" вырос — россиянам придётся отдать 340 рублей за любимый салат

Средняя стоимость главного новогоднего салата — оливье — выросла за год на 4,6%. Такую цифру приводит газета "Известия" со ссылкой на данные Росстата.

Читать далее... life.ru »

2019-12-04 02:53

Индекс "оливье". Во сколько обойдётся россиянам новогодний стол?

Новый год подорожал. При этом жители Севера России заплатят значительно больше, чем те, кто живёт в центре страны. Во всём мире для подсчёта уровня цен используется индекс "бигмака". Для новогоднего стола в России используют индекс "оливье". life.ru »

2018-12-24 07:45

Фото: tass.ru

Индекс оливье: сколько стоит самый новогодний салат в российских регионах

Помимо стоимости блюда по традиционному рецепту вы можете узнать цену каждого ингредиента в отдельности или составить свой рецепт tass.ru »

2018-12-13 12:21

Фото: 5-tv.ru

«Индекс Оливье» или сколько стоит Новый год?

Назвать «индекс Оливье» показателем шуточным не получается. Во-первых, стоимость этого салата каждый год совершенно серьёзно рассчитывают эксперты Росстата и Центрального банка. А во-вторых, какие могут быть шутки, когда по всем опросам именно «Оливье» остаётся главной закуской Нового года — в праздничную ночь он будет на столах у 2/3 россиян. 5-tv.ru »

2017-12-25 19:19

Фото: ntv.ru

"Индекс оливье": в какую сумму обойдутся традиционные новогодние салаты

В Росстате выяснили, сколько денег придется потратить на приготовление главного новогоднего салата. В канун праздников ведомство традиционно определило "индекс оливье". ntv.ru »

2017-12-22 13:51

Фото: russian.rt.com

Сегодня: «индекс оливье» на Украине вырос на 23%

Из-за увеличения цен на продукты стоимость салата оливье на Украине увеличилась на 23%. Однако, как пишет «Сегодня», ближе к Новому году украинцам стоит ожидать скидки на товары, у которых прошла половина и более срока годности, поэтому приготовление главного новогоднего блюда может обойтись чуть дешевле. russian.rt.com »

2017-12-19 03:55

"Индекс оливье": во сколько обойдется праздничный стол

Какие подарки россияне хотят получить на Новый год? Сколько стоит набор продуктов для праздничного стола? Росстат подсчитал так называемый "индекс оливье". В цифрах разбиралась обозреватель "Вестей". vesti.ru »

2016-12-16 22:04

Фото: ntv.ru

"Индекс оливье": главный новогодний салат подорожал до 310 рублей

Росстат под Новый год традиционно измерил инфляцию на основе салата оливье. Непременный атрибут праздничного застолья подорожал на 1,8%. ntv.ru »

2016-12-14 16:44

Фото: ntv.ru

Индекс оливье: главный новогодний салат подорожал до 310 рублей

Росстат под Новый год традиционно измерил инфляцию на основе салата оливье. Непременный атрибут праздничного застолья подорожал на 1,8%. ntv.ru »

2016-12-14 16:44